“爷爷,这多吃不完吧。”江枫想要劝说老爷子打消这个可怕念头。
“不是给你们吃,是给你们梅梅姐吃。”江奶奶笑眯眯地解释道,从江枫身后走出来,也不知是什时候来厨房。
“梅梅姐?”江枫脸疑惑,心想哪来梅梅姐。
“你这孩子,不就两年没见,把你梅梅姐都忘,亏她在你小时候还给你塞那多零食吃。赵梅呀,你表舅女儿,你这边就这个表舅不会连表舅也忘吧?”江奶奶急。
“哦,哦。”江枫顿时反应过来,赵梅她自然是记得。
“为什卤下水在大伯房间里?”江然表示疑惑。
“大伯母嫌外面冷端屋里去。”江枫果断选择让大伯母背锅,“吃面条时候记得浇点卤汁拌着吃,特别好吃。”
江然点头记下,进厨房,两分钟后端着大碗面条出来,赶往江建国房间。
寒冷是使人工作效率提高最佳法宝,江枫迎着寒风飞快地把鹅毛,很快两只处理干净光秃秃肥嫩大白鹅就出现在盆里,江枫端着盆回厨房时候看见老爷子正抱着糖罐子往汤锅里撒糖。
光看老爷子撒糖架势江枫就知道这次糯米藕肯定不止是4斤甜度,起码有10斤甜度。也不知道江奶奶牙能不能承受得起这10斤甜度糯米藕。
江枫端着碗回到厨房时候,发现老爷子正在给盆里糯米沥水。这盆糯米还是他昨天晚上睡前泡,准备泡上夜今天早上来给江奶奶做糯米藕。
“来?把鹅处理。”老爷子指指连毛都没有拔,死得非常安详案板上大白鹅。
“爷爷,先帮奶奶把糯米藕做,等下再来处理鹅。”江枫道。
“糯米藕来做。”老爷子从水池里拿出已经洗净藕开始去皮,“从昨天晚上开始你奶奶就念叨糯米藕,念叨晚上。你要是做不合她胃口估计今天又得念叨晚上,这菜还是来做,你去处理鹅。”
江枫只能去烧热水准备去给鹅拔毛。
他唯赵姓亲表舅赵壮实独生女,小时候在起玩时间比较多,上高中就没什接触。赵梅年纪比江枫大不少比江载德还大两个月,因为手速不行工作之后经常抢不到过年回家车票,所以江枫去舅姥爷家拜年时候基本见不到赵梅,时间久也就把这个表姐给忘。
“梅梅姐今年过年
往前凑凑,江枫发现汤锅里不止两节藕,足足装大半锅。这可是江家平日里吊高汤汤锅,目测上去10来节藕是有。
“爷爷,你怎做这多糯米藕啊?”江枫大惊,糯米藕这甜度般人可是真扛不住。
江家吃甜厉害就江建康和江奶奶两人,这锅糯米藕让他们俩吃得吃到元宵去。
“吃。”老爷子言简意赅,又抱起罐糖往锅里撒。
江枫:……
拔毛这事儿江枫没少干,只不过原先都是给鸡鸭拔毛,给鹅拔毛机会很少,但原理都是样。
热水浇,手动拔毛。
如果在厨房里拔毛到时候不好打扫,江枫就抓着鹅提着热水去院子里拔毛,拔毛时候正好碰见刚起床来厨房里摸吃江然。
“小弟,早上有啥吃不?”江然顶着头鸡窝头问道。
“锅里有面条,大伯房间里有卤下水。”江枫道。
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