江枫：？
王秀莲同志，你这个资敌资得有点彻底啊。
“不说这个
，
说
就来气。你当初但凡跟你爷爷好好学学，也不至于连个煎蛋都煎不好。要是咱们店里
蛋也能煎成那个样子，不说88，少说也能卖18。”王秀莲振振有词。
江枫：？？？
“哦。”
如果班尼迪克蛋叫松饼煎蛋或者面包煎蛋或者松饼火腿煎蛋，估计就只能卖28或者38。
话说如果把香椿煎蛋改成香椿迪克蛋，是不是可以也卖88。
“妈，你什
时候去顶层餐厅吃班尼迪克蛋？”江枫下就抓住重点。
王秀莲：……
王秀莲故作气愤拍桌子，满脸怒容：“都怪你爸，他非说要尝尝隔壁餐厅是什味才陪他去。主要不是为吃，主要是为研究他们家菜和菜价，就是想弄明白为什他们家生意这好。”
竟现在不像当年，当年江卫国在巅峰时期可以次性骂4个孙子，现在只有个孙子可以骂，骂着骂着就没意思。
“确定几道菜？”王秀莲问道，只有确定菜单她才能定价。
“能用作春季限定菜单食材太多，道都没定下来。”江枫道，“光鱼就有鳜鱼，鲳鱼，鳓鱼，鳊鱼，鮰鱼，刀鱼，凤尾鱼，黄眉头和白鸽鱼，除这些还有堆待选。”
“三四月桂鱼最肥美，小满前后，梅子黄时就是吃鲳鱼好时候。但是三鲳四鳓，四月鳓鱼更鲜美，而且鳓鱼最适合清蒸上菜快，只要和鱼子起蒸就是道好菜。”
“贵和便宜搭配着来，选些做出来好看。”王秀莲，“黄眉头就是狮子鱼吧？那玩意儿只在东南沿海那块有，离水就死，这个就算。”
“对，你三爷爷也该出院吧，什时候出院？”王秀莲成功转移话题。
“应该下个星期就能出院，医生让三爷爷在医院多观察两天，不然这个星期就能出院。”江枫道，“倒是江永叔过两天就要走，他们杂志社好像临时有个什事情需要他过去。现在三爷爷身体也好差不多，江永叔意思是这次他回去就不再过来，毕竟他也请这久假，杂志社那边估计堆积不少工作。”
“他回去那天你去送送他，顺便给他带两罐咸菜。季月妈
“为什？”江枫发问。
“他们家菜还真挺好吃。”
江枫：……
“那个班尼迪克蛋虽然贵是有点贵，但你别说，那卖相真是没说。鸡蛋煎得嫩，上面里面那个酱也蛮好吃，那个流心蛋黄颜色好看哟，抹在下面面包上别提有多好吃。”
“就是火腿太少，才给两片！”
江枫觉得没问题，他们本来也没怎考虑过它。
“这个香椿煎蛋可以考虑下。”王秀莲提议道，“隔壁那家餐厅那个什迪什破蛋，就是鸡蛋下面铺火腿和面包，火腿还只有那薄薄小片，不就淋些什酱汁嘛，就敢卖几十上百块。咱们不能输，也卖蛋，就卖香椿煎蛋。”
“班尼迪克蛋？”
“对，就是这个蛋。”王秀莲脸肯定，“太贵，就两个蛋88。”
其实班尼迪克蛋就是种非常简单美式早餐，很常见，做法也非常简单，也就名字看起来很贵，所以顶层餐厅才能卖出88高价。
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