有
说，打不过。
敌人实在是太强
江枫也觉得顶层餐厅是故意
。
之前顶层餐厅直是无差别攻击，无论是各种宣传，搞活动还是推出套餐都是没有针对性——北平高档餐馆有个算个它全都搞，所以才在短时间内变成业内公敌。
可这次，顶层餐厅明显是换策略从全面开战变成精准打击，而且打击对象就是泰丰楼。
可是为什
啊。
按照之前战绩，明显是八宝斋受到影响比较大。泰丰楼应为距离太近收到比较大影响，八宝斋则是因为食客重合度高遭到重创，按常理来想就算顶层餐厅改变策略也该先锤看就比较好锤八宝斋。
不自在。”江建康想想，“就是……难受，难受你懂吧儿砸。”
江枫摇摇头。
“就感觉，别人都在干活，
如果偷懒就难受，就心里不舒服，就愧疚，真是奇怪。不过确实是有点愧疚，这酒楼说白是咱家，咱们家还欠李教授那多钱没还，哎，越想越愧疚，这以后是得好好干活。”
“儿砸你是这段时间没怎在店里呆不知道，你不要看这几天生意不错，现在是五假人多才看上去生意好。你跟着彭师傅学菜这些天，店里生意蹭蹭蹭往下掉，八宝栗香鸽不上菜单好些个平日里经常来客人都不来。大堂上座率是还可以，这包间就差远，你妈这短时间和说过好多次，哎。”提起这个江建康就头疼。
江枫也惊，他没想到他八宝栗香鸽居然对泰丰楼生意影响这大。
这先锤泰丰楼是什意思？
是看不起他们泰丰楼还是看不起八宝斋？
江枫觉得自己可能是泰丰楼最后个知道这件事，也可能是大家不想告诉他怕他多想，这事表上看就是因为他这段时间外出学习很多菜下架，食客流失才会这快这严重。
“爸，要不现在天就去半天吧，上午去下午回来，至少让八宝栗香鸽重新上菜单。”江枫提议道。
如果真要和顶层餐厅硬碰硬泰丰楼肯定是打不赢。今时不同往日，顶层餐厅只有个罗兰时候泰丰楼真没在怕，但现在有阿诺厨师，江枫又尝过阿诺厨师手艺。
“不过房经理说这其实不是八宝栗香鸽问题，是顶层餐厅问题。他们那个主厨来头太大，他们不是有那个什主厨套餐吗，房经理前天抽空查下你知道发现什吗？”
“发现什？”江枫脸专注。
“真是奇怪，几乎是从你跟着彭师傅学菜开始，这顶层餐厅就跟中邪样，主厨套餐抽中全是咱们店原先老食客。周先生和欧阳先生你应该记得吧，隔三岔五就起来咱们店吃饭，周先生来总带老婆孩子起来。”江建康问道。
江枫点头，他当然记得，欧阳杨还有个有关八宝栗香鸽支线任务躺在他任务栏里没完成呢。这俩人都是食客圈里比较有名人，有钱又有闲，还总聚在起吃饭，知名酒楼老板基本都认得他们。
“他们都不来，欧阳先生前天还来次北平都没来泰丰楼，据说是两餐都是去顶层餐厅吃。好些客人都是这样，抽中主厨套餐去顶层餐厅吃过次就不怎来们这儿。”江建康面带愁容，“感觉他们就是故意。”
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