这家三口还在店外边江枫就能听见他们对话,正要起身韩贵山就进来,进来就愣住。
韩贵山显然没想到江枫他们这组业绩这差。
从韩贵山反应江枫四人也看出来,他们这组业绩可能真不是般差。
很快韩贵山就调整好表情和心态,毕竟是当老板又是投资人,他很清楚自己这次进来是干什。
家三口找处靠窗桌子坐下,韩贵山扫眼墙上菜单高声道:“笼烧卖,两笼虾饺,两个叉烧包,碗云吞面,再来份拍黄瓜和份凤爪。”
江枫听到这句话时候甚至有些惋惜大爷只能有个老伴。
十二点之后,客人和外卖单都开始渐渐多起来,但也没有很多楼都没有做满,更别提二楼。虽然每个客人吃完之后反应和评价都很不错,甚至还有吃完后意犹未尽打包带点走,但基数实在是太小即使打包也是杯水车薪。
如果这场测试不是十二个小时,而是三四天江枫有信心可以在接下来两三天让这家粥铺生意客似云来盆满钵满。
只可惜,只有十二个小时。
下午点二十三分,粥铺迎来韩贵山家。
态度很好,是他们错是他们疏忽,当即派两个不专业工作人员来充当服务员。
其中有个就是领着他们看店工作人员小姐姐。
被临时抓来加班小姐姐脸上写满高兴。
十点十分,所有粥已经熬制完成,各项食材处理完毕,第批点心也上笼蒸制,粥铺已经做好营业准备。
只待顾客上门。
说完韩贵山就扭头问老婆孩子:“你们想吃点什呀?”
众人:……
孙继凯时没忍住,小声感叹句:“韩老板这胃口,不做
这个时间段粥铺已经没什客人,江枫几个人都开始闲着就在大堂里讨论是不是该贴个海报在外边吸引顾客,节目组刚才也没说不让在店外面贴海报。
就在四人研究这海报上应该用什字体,江枫犹豫着该不该避开节目组摄像头找个机会从道具栏里把宣传立牌掏出来时候,韩贵山左手串串,右手酥饼就这走进来。
王静只手抓着半块桂花糕,另只手牵着韩攸信,韩攸信正抬头大声叫嚷着他想吃糖人,不想喝粥吃包子。
“吃啥糖人?你这孩子真不懂吃,告诉你粥和包子才好吃,这家粥和包子都是你江枫哥哥做,你江枫哥哥做菜团子多好吃呀!”韩贵山道。
韩攸信更不想吃。
只可惜,只待顾客上门这六个字之间可能隔好几个索马里海沟。
直到十二点,店里才来两桌客人,总计三人。
这两桌客人,还不全是来吃饭,其中对情侣显然是逛累走热,想找个可以坐着乘凉地方进来乘凉,只是象征性点两杯酸梅汤,没有点任何可以吃东西。
由于准备时间不够,酸梅汤不是现熬,是拿廉价酸梅粉冲出出来流水线产品,区区两杯酸梅汤并不能吸引这对情侣。
另来吃饭是位老大爷,很显然是附近居民,看样子是熟客,点笼虾饺和份青菜粥。吃完后大爷热情地跟服务员夸赞下今天厨师手艺特别好,虾饺和蔬菜粥味道都好极,并且表示晚上要带着老伴块儿吃来。
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