孙茂才点点头。
“饿
吧，
拿你今天下午切
萝卜给你炖萝卜排骨汤，在隔间小厨房里，自己去盛点汤喝先垫吧垫吧
“当然是对，教还能有错？”孙冠云
脸自得，抱起孙茂才切出来其中筐白萝卜就走。
孙茂才＆江枫：？
孙茂才切下午萝卜，基本上都是用不到。晚间营业期间他什
都不用干，只需要跟着孙哲然听他讲解。
孙哲然对于新收小徒弟显然非常有耐心，无论他讲内容此时孙茂才用不用得到，他都非常细心讲解。道菜从食材选取，刀工讲究，调味细节到火候全都事无巨细，掰开来给孙茂才讲透讲通，让他先知全貌，再从头开始学。
孙哲然无疑是个好师傅。
“师兄你也就演示遍。”孙茂才弱弱地道。
孙冠云：……
孙冠云只得又给孙茂才演示次。
“你自己练，两个小时之后来检查。”孙冠云丢下这句话就走，两个小时之后也没回来检查，孙茂才却扎扎实实练两个小时。
直到半下午要准备晚间营业时候，孙冠云才回到厨房，此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜。切完萝卜片都堆成小山，依旧是薄厚不，但比起中午时候明显有定进步。对于个初学者而言，短短个下午时间就能在刀功上获得肉眼可见进步，这绝对是近乎妖孽厨艺天赋。
也奇怪，孙冠云作为个土生土长南方人，这个时候说话居然带点北方口音，老爷子显然功不可没。
被孙冠云这样说，孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切。
“接着切呀，你现在要练刀工就是要从切萝卜练起，接着练啊，你萝卜切成这样还好意思不练吗？”孙冠云道。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀，又得孙冠云喊停。
教学完成之后，孙哲然还不忘关心孙茂才切萝卜进度。
“今天下午冠云有没有指点你刀功？”孙哲然笑着问道。
“孙师兄指点下午该怎切白萝卜。”
“他有那个好性子指点你下午？只怕是随便教教就走去干自己事情吧。他是你师兄，有什不懂不会全都问他，这是给他派任务他必须得完成。”
“你别看他有时候说话不好听，人还是很心善很热情，不要怕，该问问。”
反正江枫是看傻。
这等天赋，难怪孙哲然会动心收他为关门弟子。
孙冠云也傻，他像是第次认识孙茂才这个小师弟样。但年轻时孙冠云是个死要面子活受罪人，虽然年老时孙冠云也有点。
孙冠云装作副觉得你还可以，但也就那样justsoso表情：“还行吧，还需要多加练习。”
“那师兄现在切萝卜方法是对吗？”孙茂才问道。
“不对不对，爹没教你吗，他昨天不是告诉你吗，你这拿刀姿势都不对。”孙冠云直接上手，手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀，“你看切，现在给你切厚片。”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
“看会吗？”
“没。”
“你怎这笨？爹是怎看上你收你做小师弟，爹都多少年没收过徒弟。”孙冠云话语中充满嫌弃。
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