永和居现在简直就是蒸蒸日上，形势
片大好，卢晟完全就是上次见识到
真正燕翅席之后直心痒难耐，总琢磨着让永和居再创辉煌。
江枫和卢晟关系好，懒得陪他接着演，直入主题：“那也不应该找
呀，这种事情要求你应该求彭师傅，万彭师傅心情好，亲自主厨让你开次燕翅席呢。”
“因为相信你！”卢晟脸郑重，“你想想看，高汤你从零开始短短两个月就入门。这谭家菜最难
是高汤你已经搞定，鸡豆花你都是几天速成觉得黄焖鱼翅肯定也没有问题。
“而且你刚才都说，两色大虾和葵花鸭子你其实也会点，这两道菜彭师傅肯定没教过你，你绝对是这段时间在店里看会。”
“……”江枫想要辩解却又不知从何说起。
“没事，没有责怪你意思，你又不是偷学，而且相信你就算学会也不会在你们泰丰楼售卖，你也不差这两道菜。”
说到这里卢晟不禁叹口气：“你们这种天才可能不会懂，前段时间跟彭师傅聊时候他也不懂。你们学厨练道菜，再难菜可能几个月半年，最多年功夫就能练成，但是寻常厨师哪有那
简单。十年基本功才只是个开始，从头培养个厨师没有十几二十年功夫根本就出不来。”
“徐师傅马上就要退，们店现在情况你也知道，其他厨师水平你肯定也解。徐师傅要是退就没人再能挑大梁，就是想趁徐师傅退之前重开次燕翅席，好歹让那些老客人知道们永和居底子还在，这样就算以后永和居真不行得走八宝斋老路，好歹也算是最后风光过。”卢晟这话说得伤感无比，如果不是江枫太过解永和居情况知道他这话是夸大其词，还真要以为永和居快不行。
，卢晟又不是不知道自己几斤几两。说句实在，他虽然跟彭长平学这久菜，可学都是江家菜也没学谭家菜。从卢晟角度来看江枫应该是两色大虾和葵花鸭子都不会，卢晟又怎会找江枫帮忙做燕翅席呢？
卢晟经营永和居这久又不是外行，不可能不知道跟着彭长平学厨也不代表就会谭家菜这个简单浅显道理。
“卢老板，你有问题啊。”江枫眯着眼睛看向卢晟，把他拉到角落里。
“你怎就觉得行啊？”
就在江枫觉得卢晟可能是在打些不可告人小主意，怀揣着阴暗小心思时候，卢晟却显得非常坦荡。
不行个屁！
徐师傅大徒弟天赋也还可以，正值壮年，再练个几年未尝不能到达徐师傅水平甚至更好。这段时间经过彭长平调教，永和居厨师们厨艺整体上都进步大截。现在彭长平主要在教周时，等周时教好到时候也是要回永和居，这都是说好。
还什不行得走八宝斋老路。
呸！
江枫默默在心里啐口。
“你能行！”
江枫：？
卢晟对上江枫眼神：“其实早就看出来你和其他人不样。”？？？
“你上半年来店里跟彭师傅学厨时候，你做菜又不是没尝过，就那样，还比不上徐师傅呢。才多久啊，你才跟彭师傅学多久啊！你看看你现在这厨艺，天差地别！”
“你就是天才！”
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