直到冰箱里,所有可以做羹汤食材全部用完都没有找到他先前在记忆里抓住那根尾巴。
他很清楚,感觉还在就是没找到。
他还有机会。
他必须要抓住这次机会,抓住这根稍纵即逝灵感尾巴。
家里没食材大伯母家还有,有大伯母这样位算卡路里达人,江建国家最不缺就是各色
倒不是这样不好,在这段时间得请教学习中江枫意识到模仿也是学习部分,在完全没有吃透情况下模仿是最快速学习方式,最后那步,将模仿变成自己才是最关键最重要同时也是最艰难步。
模仿本身并没有错,错就错在感觉不对。
勾芡水入锅那刻,江枫就知道不是这样。
步骤看上去模样,动作看上去也模样,就连勾芡水乍看上去也都是模样,但就是不对。
完全不对!
江枫感觉他已经握住灵感尾巴,但他还想要更多。
还差点,就差点点。
融洽,和谐。
为什会那简单呢?
江枫从沙发上坐起来,盘着腿,从背面看像是打坐僧人,动不动。如果绕到正面来看就会发现江枫眼神看上去有些空洞,偶尔会露出些许困惑和不解,像是在发呆又像是在思考,仿若武侠小说闭死关正处于悟道关头即将突破剑客,步天堂步地狱,成则武功大成,败则走火入魔。
非常罕见,江枫在离开记忆以后第反并不是点开属性面板查看最新得到菜谱,而是沉默半躺在沙发上。
他在进入记忆之前是躺在沙发上闲鱼翻身,离开记忆之后自然还是躺在沙发上。曹桂香普通,简单,大众却十分和谐,融洽,自然勾芡给江枫种无法言喻启发,哪怕是在后面看狗粮时候,江枫脑子里想还是曹桂香先前给瘦肉羹勾芡时画面。
就是最简单,每个会勾芡人都能做到勾芡,但却又不那简单。
不是区区厨艺高和熟练就能办到,江枫能够很清楚感受到曹桂香勾芡跟大家不样。
她勾芡更加融洽。
这不是他抓住那个尾巴。
果断舍弃这锅,江枫又开始第二锅。
第三锅。
第四锅。
……
突然,江枫从沙发上蹦起来,个箭步冲到厨房打开冰箱翻找,很快就找到前天剩肉丝。
碗肉丝,半根胡萝卜,小袋冷冻玉米粒,做锅三丁瘦肉羹绰绰有余。
胡萝卜切丁,食材依次入锅,不过10多分钟就到可以勾芡时候。水淀粉早已准备就绪,只待时机到就开始勾芡。
勾芡水沿着顺时针方向贴着锅边缘缓缓倒入锅中,几乎是刚入锅那刻江枫就暗道不好。
他又习惯性百分百复制曹桂香步骤来勾芡。
不是锦上添花,而是和整道菜融为体,难以分离抽出单独论步骤。
曹桂香勾芡定有过人之处,定有非同寻常地方。
江枫觉得他好像领悟到,又没有。
奇妙灵感已经钻进他脑子里去,只带他去发现去触碰去学习,可他时又不知该从何寻起。
所有人都知道,灵感这种东西就是灵光乍现道光,犹如夜空中坠落颗流星,亮眼,短暂。如果不能及时抓住就会稍纵即逝,连尾巴都握不到。
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