比赛开始,没有人动。
每组参赛选手都在各自厨艺台后围在起,讨论半决赛应做菜品。
半决赛最大难度就在于比赛主题是临时通知,所有参赛选手必须在极短时间内决定要做两道菜品。道主菜,道甜品,看上去范围很大,但如果想赢得漂亮,赢得利落,就必须拿出点看
江枫点头,确实挺简单。
道主菜,道甜品,4名厨师,6个小时,绰绰有余,就是不能吊高汤会小小限制场上中餐厨师发挥。
只要时间充足,哪个中餐厨师不想做两道炫技高汤菜,让对面大胡子厨师看看什叫汤奥义。
时间长有时间长好处,很多美食和美味都需要漫长时间慢慢炖煮出来,中餐如此西餐也是如此。长时间赛制虽然会影响观看效果,但能更大限度给厨师发挥空间。
这可能也是为什节目组选择这大场地却不设置观众席缘故。
江枫是最后个抵达比赛场地参赛选手,甚至没有时间化妆,随便打个底就被拎到后台去准备上场比赛。
其实化不化妆都样,反正镜头是自带美颜效果,而且同场竞技并没有如章光航那般不化妆都不好意思上台劲敌,有只是阿诺厨师这种,让人看着就两股战战几欲先走大胡子壮汉。
相同感觉纽约之光那四名参赛厨师已经有点想走。
阿诺厨师今天心情显然不太好。
大家并不需要知道他为什心情不好,阿诺厨师每天都有非常多理由可以让他心情不好。食材不新鲜,傻逼老板又给他打电话,大洋彼岸某个脑残美食评论家又写文章喷他,亦或者是早餐不好吃,工具人不好用这种小事情都能让他生气。
所有参赛厨师都在后台等着,评委们已经坐上评审席。主持人也开始对着空无人演播厅装做台下有观众样子,声情并茂向大家介绍本次参赛16位厨师和4位评委。
用句话总结就是,本次参赛评委和选手都很牛逼,厨艺比赛们是认真。
通长达十几分钟,最后估计会被剪成几分钟介绍后,16位参赛选手按照先前彩排那样,在聚光灯照射下登上舞台(同时也是比赛场地),走到各自出厨艺台前,等待比赛开始。
伴随着大屏幕上巨大电子时钟开始进入倒计时状态,好味道中美厨王争霸赛半决赛正式开始。
食材区在舞台左侧,比起上次测试半决赛食材更加丰富,可以说个普通人想得到想不到食材这里全都有,江枫可以清晰地看见第2排竹筐里装是鲜活菜蛇。
原因不需要知道,大家只需要知道阿诺厨师今天不高兴就行。
阿诺厨师不高兴,节目定很精彩。
摄影师傅们都准备好,只待比赛开始就用镜头完整记录下阿诺厨师指着旗下几个小弟破口大骂,shit频出场面。
“怎样?刚才工作人员有说比赛规则吗?”江枫因为来得晚,来就被领进化妆间匆忙画个根本看不出来妆,错过所有工作人员发言。
“说,比赛规则挺简单。”吴敏琪道,“主题不限,只限制每组只能出两道菜,道主菜,道甜品,比赛时间还是之前说12点到下午6点整整6个小时。”
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