这样想着,江枫就发微信给卢晟,告诉他自己最近可以帮永和居开燕翅席,让他去问问那个食客什时候有空。
消息刚发出去,卢晟就个电话打过来。
“喂。”江枫接通电话。
“江枫,没记错话你们不是下周六就要比决赛吗?你现在真有空帮开燕翅席吗?”卢晟也不废话,直接说正事。
“就是马上要决赛才有空,反正这几天闲着也是闲着,帮你开燕翅席正好练练手,就当是提前模拟决赛。”江枫笑道。
江枫有点小膨胀觉得,以他年纪,他目前成就,他厨艺和他预计可以活岁数,他终点应该在比江承德终点更远点地方。
急不来,得慢慢走,脚踏实地,步步。
心急吃不热豆腐,几天也吃不成江家人。
江枫重新打开属性面板翻翻任务,发现还有个【卢晟心愿】没完成。
【三十七封信】没准在不久将来可以挑战下,但不是现在,因为江枫现在没时间去研究江慧琴信里所写菜。
回到家后,江枫搬出他唯知道节目组工作人员联系电话,打电话过去告诉他们有多少票他要多少票,只要节目组敢给他就敢要,保底得要二十张。
接电话工作人员不知道是不清楚现况还是怎,居然非常爽快答应下来,并且表示他会在三天之内通知江枫有多少张余票。
挂电话后,江枫开始思考起这几天该做点什。
在江家老宅记忆中江枫学到很多,回溯CD还有两天,江枫准备两天后再进次老宅记忆复习遍,认认真真跟着江承德重新再学次,就算是赛前特训。
可余下时间做什呢?
卢晟时语塞,江枫都能想象到他在电话那头苦笑着摇头时样子。
“开燕翅席练练手,恐怕也就你们这些名厨
【卢晟心愿】倒是可以现在就完成,如果卢晟口中那个食客愿意在近期就吃上燕翅席话。
到现在为止,燕翅席中菜有半江枫都会做。黄焖鱼翅,两色大虾和柴把鸭子直接是菜谱栏里菜,不光会做还有Buff,葵花鸭子和扒大乌参江枫努努力也能做。蚝油鲍鱼和清汤官燕如果有个人能在边上指导话,江枫相信他做出来也不会太差。
毕竟他现在已经掌握谭家菜全部技法,基本方法都会,只不过需要有个人告诉他大致步骤。
毫不夸张说,江枫觉得现在泰丰楼去开燕翅席都比永和居开燕翅席要来得正宗。
江枫答应过卢晟如果可以就去帮忙,他现在除等决赛也没什要紧事,趁着决赛前帮永和居开次燕翅席未尝不可。正好可以练下高汤和高级菜,燕翅席耗时极长,完全可以当模拟决赛来。
吊高汤?做江氏参羹?
江枫觉得没有这个必要。
他现在已经能很稳定做出S+江氏参羹,用拥有点属于自己部分方法来做——至少勾芡是完全属于自己。
江枫很清楚,他领悟勾芡,现阶段能领悟也只有勾芡。厨艺道路很漫长,即使他已经登上名厨录第六,离他所能看见终点还有段很长距离。更别提那个终点后可能还有段更长路,路尽头有个所有人都未曾看见过终点。
他所看见终点是江承德。
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