温泊雪道:“原料是剁碎虾仁,揉成团状。”
他说着伸出筷子,在锅中寻出个煮好成品,放入师父碗中:“味道很好,师父您尝尝。”
小老头生见过无数大风大浪,这会儿却对着个白色小团发呆,好奇将它夹上筷子,低头打量番。
修真界并非没有火锅,然
吃火锅就应该热热闹闹,群人聚在起,空气顿时不再显得那样冷冽。她夹起块毛肚,满心期待放入辣锅。
毛肚只需烫几秒就能捞出,被筷子轻轻夹住,溢开满满当当热辣滚烫红油。
放入口中,舌尖能感受到表皮清晰分明点点颗粒,牛骨汤汁裹着嫩肉,牙齿咬下,辣而不燥浓郁香气倏然散开,毛肚本身则是脆爽鲜嫩,口感绝佳。
谢星摇双手合十:“好吃,幸福,脆得好像能听见嘎吱嘎吱。”
月梵看得蠢蠢欲动,没忘时刻保持矜持雅致,扬唇笑笑,夹起块麻辣牛肉。
直至炉火燃起,院中更添温暖热度。
“谢师妹嘱托过鸳鸯锅,便选用这两种汤底。”
汤汁以鼎装盛,鼎下火苗正旺,鼎中汤底烧开沸腾,咕噜噜冒着热气。
晏寒来睨向身前浅色汤锅,听闻“谢师妹”三字,静默抿唇。
她居然记得他那句“少辣”。
小食。”
“底料准备好。”
韩啸行点头示意:“你要鸳鸯锅,外加各种新鲜食材。”
月梵表面维持着仙门圣女高洁风度,矜持站在毫不起眼角落,实则疯狂传音入密,哐哐撞大墙:“!还有要毛肚!”
温泊雪又给自己加道定身咒,竭力压下上扬嘴角,同样用神识接话:“流沙点心,卤鸡爪,嘿嘿,嘿嘿嘿。”
牛肉被提前腌制过,辣椒气息早已渗入其中。如今被汤汁浸满,入口顺滑醇厚,丝毫不因辣味呛喉,滚烫,入味,又香又麻,口满足。
月梵阵恍惚:“天堂……不对,这里是云顶仙宫。”
“奇怪。”
意水真人顺势喝口桃花酒,目光往下,盯住角落里不明白色团状物:“这是什?”
“此物名为虾滑。”
“这边鸡汤菌菇锅口味偏淡,由鸡肉、枸杞和各类蘑菇熬制多时,吃起来绝不会索然无味。”
韩啸行耐心介绍:“另边辣锅用牛骨,算是中辣程度,如果觉得味道不够,大可蘸蘸染杯。”
古代将调味品统称为“染”,他口中“染杯”,类似于调味碟。
谢星摇被馋得迫不及待,搓搓冰凉手心,用力呼吸口浓香热气。
两边锅底都被熬制得十足入味,白烟徐徐,杂糅菌菇鲜香、牛骨醇香与浓郁辣香,在天寒地冻环境里,能让整个身子都为之振、浑然复苏。
谢星摇:“不要顶着高岭之花脸,却在心里发出这种笑声啊你们!”
云襄为他们选定地方,是雪山脚下间小小院落。
院落临山,抬眼便是片苍茫壮阔盛大雪景,院中有个椭圆池塘,已被尽数冰封,凝出厚重寒霜。
几树寒梅傲然而立,枝头堆满簇簇雪团,乍看去憨态可掬,被风轻轻吹过,花瓣与雪团并下落,织出雾般朦胧大网。
如今天色渐暗,门边挂两个圆滚滚小灯笼。烛火轻摇,映衬出天边缕遥遥月色,雪堆亦被染作澄黄,透出淡淡暖意。
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