“
寥寥云高兴说：“你决定买鱼
？”
“不，
是想买你们
猪。”老张说，“你先别生气，给你分析分析。你看啊，你店里客流量
般般，都这个时间点，也才坐半人吧。而且你店里就摆那
几张桌子，卖不出多少吧？实不相瞒，经营家酒店，也算小有规模，国内还是有点知名度，正需要大量顶级猪肉供应。”
寥寥云毫无波澜道：“哦。”
老张：“你猪肉成本是三百斤？可以四百斤向你买。差价都是你，你也不用告诉供应商是谁，不过问，可以吗？”
寥寥云摇头。
二人还在回味刚才那放肆味道，寥寥云又端过来杯水过来道：“清清肠胃啊，老年人吃太油腻不好。”
老太爷手都在抖：“难道是……难道……”
寥寥云点头：“矿泉水而已。”
老太爷：“……”
老张脸莫名其妙道：“这透明清澈肯定是矿泉水啊，真是。”
馄饨皮已经快化，跟滚烫汤汁起含进嘴里。
面皮清甜，肉馅鲜香，还有猪油独特香味，直冲鼻腔。所有味道在瞬间爆发，然后达到个中和。
即清淡又浓郁。
仿佛又回到那个车水马龙街道，年轻他躲着父母，端着碗滚烫馄饨坐在街边，听着自行车车铃声，贪婪又留恋地口口喝着清汤。
“好吃。”
虾皮。就那简单得像碗街头小吃。
老张闻着空气中熟悉猪油香味，记忆飘向远处，有淡淡失神。
要说到他们跟馄饨渊源，那真是远去。
这个年代孩子可能不知道，现在街上也很少看见旧式馄饨车。他小时候，会有人挑着担子，大街小巷地走动。
他最高兴就是能吃上碗馄饨，那种猪油香味，深深镌刻在他童年里。
老张急道：“五百！五百斤怎样？每卖斤你多赚两百啊！”
寥寥云看向老太爷。
老太爷拍桌说：“人家是自己养猪！”
老张点都不觉得尴尬，快速转变角色道：“那就更好啊，没有中间商赚差价！”
老太爷：“人家就养百多头猪，细水长流知道吗？都跟你似是个饭桶。”
老太爷：“跟你没什好说，没见识。”
老张：“哼！”
老张吃饱喝足，转动着眼珠子，想找寥寥云打听她店里材料来源。于是招手重新喊人过来。
寥寥云怀疑道：“您还吃得下？不要勉强吧？”
老张神秘说：“想跟你做笔大交易。”
老张端着碗，连汤都喝干二净。吃完后抽出纸巾擦擦嘴。
老太爷畅快笑道：“给勺猪油，还能再吃碗猪油饭！”
现在都说猪油吃着不健康，他在家里已经很少用猪油炒菜，何况是这种加香料特别调制过猪油。
然而这猪油味道，那多年，还是让人难以忘怀啊。
老张深以为然地点头。
那时候馄饨皮薄馅儿少，像现在这样，只飘着几只。里面舀勺猪油，放两颗葱花，双布满皱纹大手往里面倒上热汤，加点榨菜，就够。
可就是说不出好吃。
也许那是记忆味道。
导致他现在，吃各种包得像饺子似厚实馄饨，都觉得有点不对味。
老张舀起口。
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