直接上楼来，就可以看着白烟袅袅
热气。吃什
点什，喜欢什放什。
只不过火锅锅宋问偷懒
，合适还在打造，
时出不来。直接拿炒菜用小铁锅，桌子中间镂空，然后底下安个煤炉。
怕客人给烫着，将煤炉圈都围起来，然后把桌子往旁边做大。夹菜不方便，起码脚可以安生。
至于味道，那真是绝！
至于第三层，是专门为有钱人打造格调餐厅。
首要是宋问这人名字就引人瞩目，其次她卖东西太有新意。
卖什？什都卖。
宋问将酒楼分为三层。
第层是闻所未闻快餐业。连格局都与普通酒馆不样。
周围圈各自贩卖不同东西，中间是桌子。来店里，先去排队。
什大火小火全然不知,
但依葫芦画瓢,
背是会背。
而这些毕竟都是老厨子，对味道比较敏感。知道怎样食材，怎样烹饪,
才应该是美味。听她说完,
就不太讲究。宋问去看眼，直接敲定。
你让宋问直接动手做遍，然后教他们,
她真不大行。毕竟她拿刀机会向来不多,
这显然是班门弄斧。
这时候，厨子有灵性需求就出体现来。
要格调宴请人，楼上请。那桌新奇东西排下来，好吃不好吃两说，里子面子都有。
时间在京城里很
宋问酒楼,
真就办起来。
等木匠将桌子送到后,
打扫整理下,
开始招人。
早春花还都是带苞，摘放瓷瓶里，四处都摆上几瓶。
桌木是从别人手上二手接来好货，铺上锦布。装潢就照着西方田园风靠。
三层菜，味道不说好，摆盘，重要还是面子。
个人能吃得爽快，群人能吃得愉快。真是针对各种人群，面面俱到。
新鲜，不贵，还好吃。小吃拿来当零嘴也是不错。
这层里，主食类米面、包子有，炸肉、卤味、糕点类小吃也有。还推出各式饮品。
更是有些新奇玩意儿。什汉堡，三明治，寿司……速度够快，价钱还便宜。直接点就可以马上带走，还不垫肚子。没事路过，嘴馋也可以买些。
周围弥漫着炖煮后米香，油炸后肉味。
想坐下好好吃，也可以点碗米饭。热腾腾冒着白气，酱红汤汁往面上浇，直接齐活儿！
第二层主打火锅。冬季必备良品。
心中已经有三分然。剩下七分，就抓时间不断验证。
自己经验，搭上宋问新意，这菜样就出来。
因为多数情况下是自
发挥，味道就和宋问印象中不同。般都带着他们自己各自特色。但宋问还是觉得很好吃。
之后，极其粗糙开业大吉。
虽然用时短，装潢简陋，帮工也不是什高手，但酒楼开业起，就非常红火。
宋问自己口述,
顺便绘图。将她知道食材样样报出来,
然后让他们自己研究菜品。研究出来之后,
再交由宋问品尝。
宋问以前美食节目看不少。虽然火候把握,
她选人极为简单。有经验,
刀工好,长相端正,
吃苦耐劳,
有灵气即可。开出薪酬高，听着活也算轻松，来征聘人便很多。
两边都爽快,
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