下子,三个人都不记得这个饼饼,纷纷跟在越秦身后,越秦拿之前干净木桶和纱布,这次帮手比上次方便。
大师和康总负责纱布罩在木桶上,越秦先打开康总小缸,已经能闻到股香味。
“爸爸,爷爷就是酿这个酒卖钱吗?”
“爷爷会酿很多种酒,这只是其中很简单种。”越秦说道。
“爷爷那个时候是用最便宜玉米酿酒,他会骑三轮车带着和你们大伯去村子里收玉米,因为自己去村子收玉米会便宜毛钱。”
越秦走到跟前才看清楚,这黑不黑紫不紫东西应该是放在冰箱里面紫薯山药饼。
“你们开火炸?”越秦笑着说道:“克服开火问题?”
上次对方炸厨房以后,本来想教下,结果人吓着。
康总都没有多余时间说这个问题,而是端着盘子:“你尝尝!做!不对,是们三个人做!”
三个人下子就把整个过程都说出来――
康总心里都有数。
康总咽咽口水,走到燃气灶旁边,碰开关都还能想起之前火苗出来场景。
不要把开关打到最大。
康总扭动下,果不其然,这个时候打火时滋滋响两声,串小火苗就窜出来。
不是上次那种猛火,而是小火苗。
打火石会自动点燃。”
“那你这次就不要打到最大。”小康康指挥着,说道。
康总还是很犹豫:“万又出事怎办?”
火苗下子冒出来,实在是很吓人。
手里拿罐米泡泡在吃大师,开口说道:“会打火。”
越秦其实想要孩子记住不只是酿酒,而是要和他样记住――
“那两年和你们大伯真很开心,因为们可以跟着三轮车到处跑,爸爸也不焦虑,而是拼劲十足,去年才知道,那两年是你爷爷最难两年,那个时候他刚到城里,也没有读过书,还被人骗钱,但他没有抱怨也没有放弃,而是继续酿酒,只过两年,和你大伯就都有自行车。”
三个人认真
“们开火,倒油,炸它!”
这个紫薯山药饼,不是油炸,而是慢煎,越秦看着油呼呼成品,还是尝口,说道:“好吃。”
“但你只能吃两个,还有两个要留给妈妈。”康康说道。
越秦说道:“爸爸只吃个,留三个给妈妈。”
越秦生怕他们让他继续吃,作为个会做美食人,对吃要求特别高,于是快速转移话题:“爸爸要去过滤米酒!”
康总松口气:“拿锅来!”
康总系上大块头爸爸黑色围裙,觉得自己要大显身手。
越秦回来时候,看到就是三个人围着桌子,跟守着什稀世珍宝似。
“你们干嘛呢?”越秦脱掉外衣挂在衣帽架上,往这边走来。
三个人守着桌子上有盘……盘……
康总回过头,有些不敢相信看自己新交兄弟:“你居然会?”
“吃自热火锅之前都是吃泡面,泡面需要自己烧水。”
大师说着就要上前打火。
康总这下子又不干:“自己来。”
只要学会打火,就凭他在厨房里做这久帮厨,其他事情也就没那难。不就是把油倒下去,把菜倒下去,把调料倒下去吗?
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