佟雪绿夹块栗子放进嘴里,口感软绵香糯,很不错。
“温同志,你别客气,多吃点鸡肉,这板栗也很好吃。”
“
大厅里,佟嘉鸣和佟嘉信两兄弟已经把饭都装好,就等佟雪绿个人过来。
佟嘉信早饿得饥肠辘辘,伸长脖子看着门外,嘴里口水都快要被咽干。
看到佟雪绿进来,他双眼顿时亮得跟贼样。
温如归看她热得脸红红,心里突然有点后悔留下吃完饭这个决定。
他要是不留下来,她也不用做那多饭菜。
佟嘉信边说边吞口水,他觉得自己本来不是很饿,可这会儿闻到香味,他觉得自己能吃下两头牛!
佟嘉鸣拒绝:“不行!”
佟嘉信闻言嗷声,路闻着香味跟着进大厅。
大厅里温如归和佟绵绵两人正在大眼瞪小眼。
看到两人进来,温如归不由松口气。
想到等会儿红烧板栗鸡,就让人想流口水。
她把鸡去脖子去屁股,再剁成方块,清洗干净后下锅焯出血水。
冷油下锅,油热后下葱姜蒜八角等调料去爆炒,炒出香味后倒入鸡肉,反复煸炒至变色后再加入酱油和冰糖,然后加开水大火焖煮,煮沸后倒入栗子。
板栗香味和鸡肉在焖煮中调和在起,融合调料芳香,收汁时,板栗和鸡肉都被煮成诱人褐红色。
香味弥漫得满屋子都是。
来个西红柿蛋花汤就齐活。”
温如归听着,忍不住咽口水:“好。”
把东西提到厨房后,佟雪绿叫佟嘉鸣过来帮忙。
温如归表示他也可以帮忙,但佟雪绿没答应。
她让佟绵绵拉他去大厅坐。
佟雪绿倒没有觉得自己辛苦,她很享受做菜过程,也很喜欢看别人享受自己做出来美食。
看大家都看着自己,她红唇勾笑道:“都看着干嘛?吃饭吧。”
佟嘉信欢呼声:“太好,开饭!”
温如归看着红烧栗子鸡,很想给佟雪绿夹块过去,可桌子上还有那多人起坐着。
他想想,最终还是没这做。
他实在不知道该怎和小孩子相处,尤其是这娇娇软软小姑娘。
做好红烧板栗鸡后,佟雪绿再快速做出份蒜蓉白菜和份西红柿蛋花汤。
做好菜后,她决定再做份红枣糕,等会让温如归带回去。
她把红枣洗干净去核放进蒸笼蒸软,捣成泥后和白糖、酵母起倒入面粉中搅拌均匀,边搅拌边倒入温水,直至把面粉调成面糊为止。
她把面糊倒入蒸盘里去蒸,然后她到院子洗把脸,这才去大厅吃饭。
佟雪绿将葱花撒在红烧板栗鸡上面,青翠葱花映衬着红色板栗鸡。
色香味俱全!
她把板栗鸡递给佟嘉鸣:“端到大厅去,拿个盆子盖着。”
板栗鸡散发出香浓诱人香味,直冲着佟嘉鸣鼻子,让他忍不住咽口水。
在大院里跟母鸡联络感情佟嘉信闻到香味立马冲过来:“二哥,好香啊!能先尝口吗?”
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厨房里有几捆干柴和稻草,可以顶用几天。
佟雪绿让佟嘉鸣洗菜和剥蒜,她则开始动手清理老母鸡。
还好老母鸡是杀好,否则她还真不敢动手杀鸡。
不过这老母鸡看就很好吃,不像后来喂养饲料长大鸡,肉够肥够嫩,而且还很紧密。
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