看到卤味斋居然还真让佟雪绿给做起来,她心里很不是滋味:“有些人就是烂泥扶不上墙,好好单位不去,偏偏要去做生意,以后肯定要后悔!”
宿舍人听到她这说,彼此看眼都没有回答。
钱蔡欣自
郭春玉脸上随即迸发出光彩:“谢谢佟经理,们定会好好干!”
郭卫平露出不自信表情:“当经理?怕做不……”
话还没说完,就被他姐用力打下,用目光暗示他闭嘴。
这样千载难逢机会,别人盼都盼不到,他居然还主动推出去,就没见过这傻。
要是佟雪绿在开业之前说这话,她肯定不会相信,可看这几天营业额,由不得她不信。
要知道东风饭店平时天营业额都没那多。
佟雪绿笑道:“你们要有心理准备,过这前三天,后面就没那多。”
郭春玉想想表示明白。
前三天很多人是猎奇心理,也有很多人看在佟雪绿面子上才过来光顾,加上有优惠,所以买人才多。
后面没有优惠,买人就会少,加上这年头大家还不是很富裕,肯定不能天天出来外面大吃大喝。
能尽可能把每样都尝试下。
佟雪绿厨艺是不用说,以前不到半个月就让东风饭店起死回生,她厨艺早得到大家认同。
同学们过来尝试后,纷纷赞不绝口,于是传十十传百,口碑很快就传出去。
附近人家知道这里开业,也会过来买些回去做下饭菜。
总而言之,生意很是红火。
酒楼装修还没有完全弄好,加上那边《个体工商户营业执照》还没有下来,邓鸿辞职也需要个月时间作为交接,因此开业时间只能延迟。
另外招过来五个人,因为酒楼还不能开业,佟雪绿让他们轮流过来店铺这边帮忙和学习,听从郭春玉管理。
除此之外,她还让邓鸿帮忙寻找两个大厨,毕竟酒楼开业后,只有她个厨师是不行。
“卤味斋”生意跟佟雪绿预料那样,过前三天,后面就没有那红火,但生意还算不错。
钱蔡欣虽然没有去卤味斋买过东西,但时刻关注着佟雪绿举动。
佟雪绿笑道:“不过这只是暂时,如今国家心发展经济,人民生活水平会越来越好,买得起东西人也会越来越多。”
郭春玉点头:“佟经理说是,其实这两年大家日子就跟之前不样。”
要是换作以前,谁敢这公然卖东西,可现在大街上时不时就能看到卖东西人。
佟雪绿鼓励他们道:“你们好好做,回头等店铺做起来,还会开第二家第三家,到时候你们就能升职为经理帮人带人。”
郭春玉和郭卫平两姐弟怔住。
酒楼那边还没有开张,前三天佟雪绿亲自过来帮忙,顺便带带郭春玉和郭卫平两姐弟。
郭春玉脑子转得快,很多东西学就会,而且她性格热情开朗,很适合做销售员。
郭卫平性格比较内敛,也不算聪明人,但他脾气好,能吃苦耐劳,又愿意服从安排,佟雪绿对他也很是满意。
第天关门后,把店铺门关,清算营业额,居然有四百多。
郭春玉震惊得嘴巴都张大:“天啊,看大家买都是几元,没想到营业额有这多。”
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