佟雪绿笑道:“两位师傅不用客气,你们跟说说各自最擅长做什菜?”
黄大开操着口塑料普通话:“系广粤银,擅长做粤菜,点心也做得不错。”
宋伟军言简意赅:“是四川人,擅长做川菜。”
邓鸿笑道:“不如让两个师傅现场做两道拿手好菜出来给大家试试?”
佟雪绿表示可以。
“这应该月吧?
“对,刚好个月,冬瓜皮泡茶水是凉性,你平时来月例时候最好别喝,喝太多只怕会导致体寒而痛经。”
姜丹红脸震惊:“还有这种说法?还蛮喜欢喝,尤其夏天容易上火,几乎天天喝,难怪夏天来月例时痛得不行,看来以后还是要少喝。”
两人说话间,邓鸿带着中年男人从外头走进来。
邓鸿看到佟雪绿,连忙笑着打招呼:“佟同志这早过来?”
来到国营饭店时,姜丹红也在这里。
“你今天没有课吗?”佟雪绿问道。
“今天没课,听说你要招厨师,便过来看看。”
姜丹红边说,边要给她倒冬瓜皮泡茶。
“喝白开水就好。”
们讲道理,直接报公安就对。”
蒋俊力处事这淡定稳重超乎她意外,后面再观察观察,若是没问题话,倒是可以作为骨干培养起来。
郭春玉点头:“对佟经理,现在天气天天冷起来,到时候们卤味只怕生意会下跌。”
麻辣烫滚热,天越冷生意越好,可卤味被冻得跟冰棍样,肯定不会有人想要买。
佟雪绿表扬道:“你这意见提得非常好,回头天气冷,有新菜式供应,你不用担心。”
于是邓鸿带着两个师傅去厨房做菜。
“丹红姐,你毕业后打算做什?”
佟雪绿从包里拿出零食和姜丹红起吃。
这几天她胃口变得很
佟雪绿:“嗯,这两位应该就是你要介绍师傅?”
邓鸿点头,指着寸头男人道:“这位是黄大开师傅,有着十五年厨艺经验。”
接着又指着瘦高中年男人道:“这位是宋伟军师傅,有着十七年厨艺经验,他们两人之前都在外省国营饭店干,最近家里人来京市谋生,他们跟着过来,时没找到活儿。”
说完又对两人道:“这位女同志便是酒店老板”。
两个师傅赶紧道:“佟经理好。”
佟雪绿知道她是好意,屋子男人,若是只有她个女人在,传出去只怕会有闲言碎语。
姜丹红奇怪道:“你平时不是挺喜欢喝冬瓜皮泡茶水吗?今天怎不喝?”
佟雪绿低头看眼自己肚子,嘴角挂着笑容道:“怀孕。”
姜丹红怔下:“真吗?怎那快,真是恭喜你们!”
佟雪绿:“对啊,也没想到这快。”
到时候卤味会相对减少供应,烧烤可以弄起来,等天冷,其他店铺生意也做起来,到时候知道这条街有卖美食人会越来越多。
郭春玉看佟雪绿胸有成竹样子,心里充满敬佩。
果然人与人之间差距很大,别看佟经理年纪小小,却那能干,做菜流,为人处世十分老练,读书考试还是全市第。
没得比没得比啊。
离开“卤味斋”后,佟雪绿去邓鸿所在国营饭店,邓鸿说有两个厨师可以介绍给她。
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