村民对鱼丸做法兴趣大于购买欲望,他们七嘴八舌地问:“鱼丸是如何做?将鱼肉剔骨后做吗?你打哪儿学来做法?”
“关于鱼丸做法,老家很多人都会做,你们随便去打听就知道。”
他们心想,唐思先老家不就是唐家?他们可没听说过唐家会做鱼丸。转念想,唐家还没认他们姐弟呢,对唐思先而言,“老家”指是歙州吧!
“要买吗?看在同乡份上,给你们最实惠价格。”唐斯羡又问遍。
“怎卖?”
“秦家哪找厨子,都是秦家自家人在忙!”
“待会儿让自家婆娘去问下这些菜是怎做得这美味,鱼能做这好吃,肯定不会嫌弃它腥!”
同桌以及邻桌传来议论声传入唐斯羡耳中,她匆匆吃完,便回到王家将她提前准备好鱼丸拿出来,摆在从秦氏祠堂出来后必经路段。
她答应给秦家做鱼丸,不是为那点销量,而是想借助这次机会,提高鱼丸知名度。
这好促销机会,她怎会错过?
女大防,操蛋女扮男装!
行吧,她得入乡随俗!
唐斯羡默默地撤出前厅,身影渐渐被中厅热闹人群遮掩。秦浈收回目光,将心头那丝疑惑压下去。
饭吃到半,唐斯羡便离席。倒不是秦家酒菜不好吃,而是因为太好吃:
秦家为这场筵席准备五道主菜,两道配菜,还有道汤。先上是配菜“凉拌鱼皮”与用菜腌制“辣脚子”,然后是鱼羹、烩鱼丸、炸冻鱼头、焖鸡以及炙猪肉等,最后才上道鱼头豆腐汤。
“二十文十颗。”
村民哗然:“二十文才十颗,比羊肉还贵呢?!”
“那可不?秦乡书手这次宴请你们,可是下血本!”
他们听,也觉得秦雩这回大气。
但是人多
等会儿,便有吃饱村民陆续离开秦氏祠堂。没走多远,就看见唐斯羡坐在棵老树下盘虬树根上。她面前是个竹筐,上面还架着个簸箕,盛着不少与他们在席上吃模样丸子。
“唐思先,这是什?”村民看见这丸子,就忍不住回味筵席上吃到佳肴。
唐斯羡不打算隐瞒他们,只道:“鱼丸。”
“就说是鱼肉做!”立马有村民得意地道,还问,“秦家鱼丸是你做吗?”
“可以这说。”唐斯羡指指鱼丸,“要买吗?”
对于靠水吃水村民而言,以鱼为菜品实属正常,所以他们基本都是冲免费酒水来。可是第道凉拌鱼皮出现后,他们瞬间将鸡肉、猪肉、美酒都抛诸脑后,口里鱼皮还没吃完又夹筷子,盘子凉拌鱼皮很快就吃完。
鱼皮冰冰凉凉、脆嫩可口,加入点醋后,还十分开胃。主菜上来,本来还以读书人身份端着秦阮伦同窗,以及那陌生客人,也忍不住抛开所谓餐桌礼仪,大快朵颐起来。
反正吃完后,他们还是那个文质彬彬、端方有礼士子。
“这个像浮元子吃起来可真好吃,也不知道是怎做!”
“秦家厨子是哪儿找,怎鱼羹、炸冻鱼头以及这鱼皮都挺好吃,焖鸡跟炙肉在它们对比之下反而没那美味。还有这个浮元子,该不会是鱼肉做吧,吃出点鱼味道。”
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