“不用太担心,”杨姨宽慰他:“沈少刚出事儿那两年,身体是真不好,但后来大概是注意保养,身体又变好,这多年,也没见他真有什大病,最多也就是发个热,有时候会胃疼,过两天就好。吃饭上其实也没什忌讳,就是喜欢清淡。以前呀,沈少父亲喜欢吃西餐,他都是跟家人养成习惯,这
“行!”杨姨笑眯眯地边将青菜下锅,又给他做道白灼青菜,免得油腻。
“对,”云彦端着盘子正准备走,忽然问她:“要不要给疏珩留点?”
杨姨还没回答,他又自己否认:“唉算,不给他留,留他也不吃,趁热分吧,凉就不好吃。”
……
另边,正在吃黑松露沙拉沈疏珩停住叉子,忽然有点不开心。
红烧肉香味,渐渐飘出来。
某位米其林大厨在上过每道菜肴回来之后,都会目光凶狠地盯着炖肉砂锅看上两秒,搞云彦心里有那点点小小愧疚。
自从肉炖上之后,厨房里就再也没有属于米其林艺术气息。
米其林大厨菜每道都是那低调奢华有内涵,哪里顶得住红烧肉这绕梁三日香味儿啊?云彦都恨不得过去把那香味儿捂住,免得跟大厨精致菜肴窜味儿。
顿米其林三星少说也得吃上三个小时,于是直到肉炖好之后,沈疏珩那顿高端晚餐还没有吃完。
就这会儿时间,云彦就跟杨姨混熟,也懒得去小餐厅,反倒是和杨姨起坐在平时后厨用饭小桌旁大快朵颐。
云彦边吃边感慨:“您这个手艺在这儿呆着真是屈才,这好吃菜,年到头都做不几回吧?”
“沈少是不怎吃重口味菜,”杨姨在他回来之前就吃饱,就坐在旁继续嗑瓜子:“但也没什屈才,以前也不是没在高级酒店待过,天天累死累活,现在多清闲呀?沈少吃什都不挑,薪酬给又高,巴适~~”
“是吗?”云彦觉得有些意外,看着她眯着眼靠在小椅子上脸安逸,家乡话都遛出来,就知道绝对是真心话,“直以为他胃很难伺候呢,管家跟说他身体不大好。”
云彦和沈疏珩只是联姻,之前并不熟悉,杨姨是知道,她心想这“新夫人”多解解沈疏珩总是好,于是把自己知道股脑儿倒给他。
云彦实在是忍不住,问过杨姨之后,关火,掀开砂锅盖子,悄咪咪地拿双干净筷子先行偷吃。
“嘶——烫烫烫……”明明已经吹过,云彦还是被烫直抽气,心急火燎地把肉在嘴里翻个个儿,温度好不容易降下来,口咬下去,终于品出味儿来。
“好吃!”美食当前,云彦哪里还顾得上什形象,肉都没咽下去就夸起来:“太入味儿!什叫肥而不腻!什叫入口即化!杨姨你这手艺绝对可以,完全不输五星级大厨!”
“嘴真甜!”杨姨边笑边拿盘子过来盛肉,拍下云彦再次试图夹肉手:“别急,小心烫嘴,还有粥呢,去那边儿块儿吃!”
杨姨做起红烧肉来大刀阔斧,大锅红烧肉,给云彦盛盘子之后还有不少,云彦咂舌:“这吃到撑也吃不完啊,会儿给大家分分吧,不然只让闻味儿不让吃肉多残忍啊。”
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