历史

第9章(3 / 4)

郎洋洋说不客气,辛苦

“对,你烤多,是明天要卖吗?”悠悠问。

郎洋洋:“草莓品质不好,就不卖。”

悠悠:“那,送人?”

说完和晓雯对视眼。

这是礼尚往来。

烤箱运作,郎洋洋起身继续收拾剩下草莓,他已经试吃过,个头小草莓口感都比较酸,打算全都用来做果酱。

如果味道好话,也可以做点蛋挞之类送给每天早上来买咖啡面包老客户。

处理两大篮子草莓花个小时时间,大盆切成粒草莓等待进入煮锅熬制。

悠悠和晓雯已经趴在烘焙室外面等着

晓雯:“哇!草莓派怎做?”

低筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、高筋面粉和点点盐。

郎洋洋挑选出个头比较大草莓,切成小块备用。

草莓派做法其实很简单,是比较家常甜品,过筛低筋面粉之后混合细砂糖,加入小块黄油,加水揉成团之后放入冰箱冷藏。

做水果派定要把派皮做得酥脆才不会腻,郎洋洋接着用黄油做酥粒。

“那开始。”郎洋洋说。

悠悠看着郎洋洋熟练拿出面粉等材料,她在门口拖又拖,那地板都快变成敏感肌才走开。

转头回到吧台,跟晓雯汇报:“洋洋哥带着草莓回来你知道吗?”

“什!?”

晓雯手里捏着抹布:“这快!?”

晓雯很多咖啡知识,相关器具她也都会用,这两天清洗咖啡机和各种器具工作也教给她,悠悠就换过来去收拾餐桌拖地。

拖着拖着就拖到烘焙室,看到郎洋洋看着两大篮子长得歪七扭八草莓发呆。

“洋洋哥,干嘛呢?”悠悠敲敲玻璃。

郎洋洋拉开玻璃窗:“你想吃草莓派吗?草莓酱怎样?”

悠悠眼睛发出贪婪绿光:“想啊想啊!”

郎洋洋无奈又宠溺地笑:“是,送人,不是送你们吗?你们俩不是人啊。快点下班吧

两个女孩傻乎乎地把脸贴在玻璃上,挤压得鼻子成猪鼻子,都如狼似虎地看着郎洋洋打包草莓派。

悠悠带回家和妈妈外婆起吃。

晓雯要带回宿舍去跟室友分享。

郎洋洋把她们份打包好,拉开玻璃窗递给她们。

“谢谢洋洋哥!”悠悠和晓雯异口同声道。

草莓馅料也很简单,融化黄油之后加糖和盐牛奶蛋液打匀,再筛点高筋面粉和草莓粒搅拌均匀备用。

接着就是捏形状送进烤箱。

180℃烤40分钟。

郎洋洋弯着腰调整好烤箱时间和温度,看着里面整整六个酥脆草莓派,有点呆地摸摸自己下巴。

人家送多草莓给自己,用草莓做送人家点也很正常吧。

悠悠:“啊?”

晓雯羞愤:“这才认识几天?居然就种草莓吗?!”

悠悠咬着嘴唇,头顶上有乌鸦飞过:“亲爱晓雯,是草莓,真草莓,可以吃草莓。”

“啊……哦。”晓雯尴尬笑:“那,那挺好。”

悠悠:“洋洋哥说给们做草莓派。”

郎洋洋:“那点,你不着急回家吧。”

悠悠:“那肯定不着急,家里煤气漏都不带搭理。”

煤气。

郎洋洋笑下。

想起庄硕来帮自己修燃气灶事情。

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