“只要发酵好烫种，把控好面团和南瓜
湿度就可以，其他做法和普通吐司差不多。”郎洋洋说。
小影来
之后郎洋洋对研发热情有上升，
是小影能分担很多基础工作，二是两人知识非常互补。
小影基本功很扎实，郎洋洋则是创意和小细节突出。
备好面团之后南瓜也烤好，郎洋洋尝点，很香甜。
郎洋洋和小影看着色泽鲜亮香气扑鼻南瓜，都在想除做吐司，南瓜是不是还能做甜品。
“烫种是让吐司松软关键。”
庄硕：“烫种是什
？干嘛？”
“烫种就是……”郎洋洋抬头，试图跟庄硕解释什是烫种，和波兰种、老种、中种、鲁邦种又有什区别，但是在场除小影，大家眼神都是那清澈。
他拿起开水壶，倒进玻璃碗里，说：“加开水就是烫种。”
“哦~”众人点头，只有小影抿嘴。
原来在不知不觉中，郎洋洋也做这些事情，并且做得越来越顺手。
郎洋洋笑下，说：“那看来那几年工作没有白干，还有有用武之地。”
庄硕：“这也会那也会，还会做南瓜吐司，简直太厉害。”
“哈哈哈哈哈。”
庄硕这两天提到南瓜吐司频率很高，郎洋洋也不打算再拖延。
逗笑。
“而且不如别公司有规模也没关系啊，也会有人觉得
们这种简单原生态更好，不争取下怎知道们没有机会。”郎洋洋很罕见地给庄硕打鸡血。
庄硕看他眼，抿着嘴笑。
郎洋洋：“笑什……”
庄硕：“很佩服你，很欣赏你，很喜欢你。”
南瓜不是甜品里常用材料，得好好发散下。
“南瓜甜味不浓，软，黄色，奶酪。”郎洋洋自言自语。
小影拍拍郎洋洋胳膊，给他递纸条，上面写：“奶酪-布丁、凝酪蛋糕、巴
烫种制作完成之后放进冰箱里冷藏，庄硕帮着起给南瓜削皮切块，放进烤箱里烤熟。
庄硕拿南瓜籽先回家趟。
小影写字条问他：“为什是烤？”
郎洋洋给她解释：“蒸会影响到南瓜香气，而且水分含量容易过高，烤箱烤话定要盖上锡纸，保持南瓜软糯和水分。”
小影在笔记本上记录着。
回到Brookside，悠悠正在给维修师傅打电话，叫人过来修修店里面坏掉局部灯，郎洋洋进烘焙室开始准备材料。
“做得成功话，烫种法吐司比戚风都要软。”郎洋洋说。
烘焙室窗口围四个人，整个店人都在，在场人只有悠悠吃过南瓜吐司。
就连学习两年烘焙小影也遗漏这款。
郎洋洋依次往玻璃碗里加入高筋粉、糯米饭、盐。
对方发出彩虹炮攻击，郎洋洋倒不知道怎回，只能嘟囔句“聊工作呢”。
“洋洋，在接触新事物在工作上，你比聪明也比勇敢很多，你工作时候虽然会变得冷酷无情，但特别帅气。”庄硕说真心话。
郎洋洋诧异，这两年在工作方面郎洋洋是把自己当懦弱发逃兵。
开Brookside之后好些，但庄硕夸奖不像假。
庄硕又偷偷看他眼：“真，没有你哪有农博会哪有官网啊，你现在还在给想销路事情。”
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