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☆、Spaghetti alla Puttanesca(5 / 7)

第二次再偏头去看,下把他认出来,他叫马泰奥·伦巴第,是米兰位明星厨师,这几年来中国,没想到在这家餐厅掌厨。

这可是大牛前辈,都不知道自己恭恭敬敬地站起来,伦巴第朝看看,点点头,“女士。”

他又转向Kevin,“先生您好,是这里新来主厨马泰奥·伦巴第,”他用有点蹩脚中文说,“Spaghettiallaputtanesca让您失望,很抱歉,为您重新做盘,”他放下盘子,“刚才问过厨房助手,以前厨师是怎做这道菜,”他扬扬手中瓶子,是瓶番茄酱,“他们告诉,是用这个,而做这道菜用酱料是拿番茄、罗勒自己调配,所以会产生偏差。”

差点笑出来,没有别意思,只是觉得这老头儿弄明白真相后,心里该有多少匹草泥马奔腾而过,这些厨师都很为自己工作骄傲,也为自己手艺骄傲,他拿着番茄酱瓶子出来,正是无言抗议。

“呃,伦巴第先生,”觉得该安慰安慰他,也要给Kevin个台阶下下,“久仰您大名,和家父都是厨子,虽然与您这样级别大师无法同日而语,但很理解您心情,其实这事情挺有趣,有时候会想,‘地道’其实是个哲学范畴,如果有人吃口Spaghettiallaputtanesca就是用瓶装番茄酱做,那对于这个人来说,这就是地道,您是大师,烹调过那多菜肴,走过那多地方,您定比。”

之前来吃过好几次,还蛮喜欢,今天味道有点怪,不知道怎回事。”

“很抱歉先生,可以帮您跟厨师沟通下,为您重做,那请问具体是怪在哪里呢?”

Kevin想想,摇摇头,“说不清楚,好像今天这酱味道挺冲,没有以前酱味道好。”

“好,那先生如果不介意,帮您把这盘撤走,再帮您重做盘。”

Kevin看,“算吧,你几点上班?”他问

伦巴第拿双棕色眼睛认真将看,点点头,“女士,您会是名杰出厨师,也欢迎您多来LaScarola。”说完他伸出手。

哇!这对于来说可是殊荣,在国外,想和这样明星厨师握手是很难,今天伦巴第却主动对伸出手,想,改天探监时候得向来从善炫耀下。

们是七点刻走出餐厅,时间把握得很准。Kevin坚持不让AA,他说跟相亲对象AA会给他人生带去污点,好吧,就当做好事,让他付吧。

俩走出餐厅,吸取来时教训,从这间餐厅门口要走到扶梯处还有很长距离,干脆就等电梯,就在跟前。

“来往,你今晚见,其实也就是来拒绝对吗?”Ke

看表,还有时间,“没事,你吃舒服为准,还早。”

趁Kevin还在犹豫,跟服务员说:“那就麻烦您。”

服务员走,Kevin有点尴尬样子,“其实也不是爱搞事情人。”

“哦,没有没有,是人家服务到位。”

们又说会儿话,约莫十分钟工夫,个身着厨师服矮个子外国人,端着只盘子走过来。

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