拳头大土豆,被切成四块样子,边缘……毛毛糙糙……凹凸不平?
“做大盘鸡土豆,掰开比切开好吃。”于念冰似乎看出庄嘉川犹豫,带把小
太有对比,让他之前进来时那句“这个放着来,你们小姑娘哪里砍得动这个。”着实成句笑话。
中午做饭时,庄嘉川看过冰箱,只有只整生鸡。现在看着水槽里多出两只,难免懵下。不过想到那盆削好十多二十个土豆,也就没有那惊讶。
所以没有什别惊喜,是要做道真正“大”盘鸡吗?
只是,见识过宋时月切鸡块,庄嘉川是没法再继续砍剩下两只鸡。
这种小飞行器般摄像机,智能性和清晰度有多高,拍不少戏庄嘉川自然不是全无解。
“咳……还有,两只。”正在处理土豆宋时月见庄嘉川停手,忍不住小声提醒道。
“什?”庄嘉川回头看去,只是心中已没之前对宋时月只是个小姑娘定位。
宋时月抬手指指庄嘉川旁边水槽里。
庄嘉川挪步低头去看,哦……水槽盆里,还有两只生鸡。??
两只生鸡?
之前匆匆瞥,庄嘉川只觉盆中那些原有鸡块看起来,似乎有点儿特别不同。心生好奇下,重新拨开没刹住手倒进去自己切那些,底下那层宋时月切鸡块,便露出来。
再看眼,确,有些不同。
庄嘉川伸手捞出几块,只见分别源于鸡腿与鸡身鸡块大小相近,切面整齐,上头鸡皮平平整整,虽还是生鸡,但看着都有几分莫名赏心悦目。
而且……
庄嘉川摸摸鸡块切面,完整,平滑,骨头齐齐整整,规规矩矩地断在肉里,便是用些力气按下去,也并不糙手。
这些年,庄嘉川好歹也学会点儿东西。
比如说,失败,犯错,不要紧,最重要是,要及时改之,不要错再错。
庄嘉川笑着承认自己没有宋时月厉害,与宋时月换岗。
切什不是切,宋时月很快咚咚咚地砍上第二只鸡。
站在土豆盆边庄嘉川倒是比之前谨慎许多,在开始切土豆前,先看眼宋时月刚刚切那些。
星网上,庄嘉川脸懵样子,让观众笑眯眼。
之前为看鸡块特写而睁圆眼睛,似乎也没那酸。
不得不说,科技力量总是伟大。
观众们虽然无法如庄嘉川般伸手摸摸宋时月切那些鸡块,但是星网智能拍摄系统及时给出特写镜头,让他们没错过那十分具有美感生鸡块。只要有些厨艺经验,都不难看出鸡块能剁成这样,绝非件容易事情。
不过,这鸡块好,到底还是上手摸过庄嘉川,所知更深。
这是多快刀,还是多大力,又或是怎样技。
艺人不靠做饭挣钱,但是无碍庄嘉川此时心生几分敬畏。
刚才擦着指尖那把刀,原来也不是巧合。
看看宋时月切,再看看自己切……鸡块大小勉强相近,只是方正就别谈,上面鸡皮早就跟着菜刀划拉方向被扯得歪七扭八,切面处更是歪斜骨露,呃……还带着些骨头碎……
庄嘉川有些尴尬地用手指将鸡块上骨头碎抹掉,手指被不齐整断骨处划拉两下,有些疼。
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