高会几回下值回家,都可以看到人还没有灶台高小卉,拿着菜刀苦练刀工可爱模样。
“居然是个古代同行……不不,她比高级,人家是‘宴会特供’,而只能在万达广场美食街打工……”
万达听,小声说道。
从那之后,这两位租客就开始渐渐熟悉起来。
宋嫂会为高会洗衣晾晒,在他偶尔休沐时候做顿好吃饭菜。
之前慈悲庵总是苦于没有位拿得出手厨娘,外头厨子多是男子,好女厨娘都被高官显贵养在宅子里,压根不会屈尊到庙里来做菜。
所以慈悲庵这些年总觉得自己是“万宝全书缺角”,有古寺,有古树,有明月,有□□,缺就是位拿得出手厨娘。
如今来宋嫂,吃她做点心和饭菜,主持多年来遗憾迎刃而解。
姑子也大方,干脆免宋嫂母女房租,让她除缝补洗衣,也兼做后厨。又干脆让她负责山后面那片菜地,供给庵堂之外,多余菜蔬也能带回家去吃。
高会那顿饭吃很舒心。虽然是全素,却是他活到二十三岁吃最好顿。
家住还好。
夹起块豆腐干,放进嘴里嚼两口,高会惊讶地发现这豆腐居然能吃出股火腿味!
“以后你休沐那天,就在家里吃饭吧,把你那份也起做。”
宋嫂边添饭,边对他说道,“现在慈悲庵后厨,是管着。”
原来宋嫂她这段时间给尼姑们洗衣服做针线,渐渐赢得姑子们信任。宋嫂趁机向她们毛遂自荐,做桌素菜点心,吃那些尼姑们赞口不绝。
作为回报,高会会帮宋嫂打听他丈夫消息。另外他们家什家具,屋顶坏,他也会帮忙修理。
高会知道自己食量,真放开肚皮吃,能顿吃光他们母女两个三五天口粮。故而每次都吃很矜持,然后第二天来到北镇抚司衙门狂啃猪食。
她们母女直住到去年年初,也就是万达入京之前
比平日里和北镇抚司那些弟兄们下馆子吃烤肉都美味。
原来宋嫂在未出嫁之前,就是开封当地出名美厨娘。出入都是豪门大宅,只为富人高官宴会烹饪美食。
尤其是她做得桌素宴和净素果子,完全得到其母亲真传,可以称得上是天下第。
不管是色、香、味,完全可以以假乱真,让人半点分辨不出品尝居然是素菜。
厨娘这样职业代代相传,只传女,不传男。因而小卉小小年纪,做菜已经很有架势。
陶然亭是京郊著名景观,其名取自于白居易《与梦得沽酒闲饮且约后期》中那句“更待菊黄家酿熟,共君醉陶然。”
每年春秋天气适合时候,很多城内文人雅士都会结伴前来踏青赏花观叶。
尤其是秋天,文人骚客们来到此地。登高望远,採茱萸,喝菊花酒,诗词唱和,迎风啸月。
游兴起,免不得会到慈悲庵来拈香进奉。若是出行人之中还有女眷,更是会到庵堂后方净室内休息片刻。
宋嫂来之前,庵堂只有清茶和街面上市售点心招待贵客,未免不够隆重。女主持早就想过,若是能有庵堂自己出品净素糕点果品,再加上桌精致素菜,那才够锦上添花——赚更多香火和供奉。
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