甜奶茶很容易制作，杨兼将牛奶和茶煮在
起，在抹好芋泥
水精杯中加入
几颗冰块，然后注入混合好奶茶。奶茶敲击着冰块，发出叮叮咚咚清脆响声，奶茶遇到冰块，快速冷却下来，将水精杯蒙上层白雾，朦朦胧胧更添几分美感。
杨兼不能食甜，倒出三盏奶茶，分别交给小包子、二弟杨整、三弟杨瓒，又拿出提前让匠人准备水精“吸管”，插在水精杯里，请他们品尝。
三个人稍微有些狐疑，不管是茶，还是芋头，亦或者喝饮品方式，都是他们不习惯，更别说这种诡异煮法，三个人对视眼，慢慢端起水精杯，试着啜口吸管。
茶叶味道甘甜凛冽，牛奶醇香缠绵，牛奶与茶叶结合简直是恰到好处，而绵密芋泥甜软可口，给奶茶平添分层次与口感。啜入口中，先是奶香，又是茶清，最后回味着芋泥纯粹，竟说不出美味。
杨整眼眸亮，说：“大兄，这个好喝！”
饧并熬煮，如此来，芋头奶香十足，甘醇可口，碾成细腻芋泥，喝时候将芋泥涂抹在水精杯杯壁上，再浇上奶茶，透过晶莹剔透水精杯，便能看到淡淡藕荷色芋泥，仿佛泼墨样，别有意境，不只是好喝，而且还好看，艺术品般。
因着甜奶茶工序少，所以杨兼先做甜奶茶，将茶叶仔细熬煮。两个弟弟并着小包子站在边观看，都有些奇怪，不知杨兼在做甚
。
虽当时南方人已经开始吃茶，但是当时喝茶方式和现在可不样。当时茶会与些子其它食材，还有油脂起炒制，做成茶膏，然后在茶膏上雕刻各种精美图案，喝茶时候，将茶膏切碎，用水冲泡，有点类似现代速溶饮料。
而杨兼要做奶茶，并没有茶膏那繁琐，也不必将茶叶碾碎炒制，只是将茶叶清洗干净，放在小锅子中细细熬煮，将茶叶煮香。很快，股子清香微微苦涩味道弥漫开来。
杨整和杨兼虽知道苦菜，但没饮过茶。而杨广是个过来人，南北统之后，杨广也吃茶，但从未这般熬煮过茶叶。
杨瓒惊讶说：“这……这芋，竟是如此滋味儿？往日里
竟是不知。”
杨广也吃惊，甚山珍海味，美酒纯酿他都食过，这简单牛奶、苦菜和芋头，竟然能组合出如此奇妙滋味儿，当真是稀奇！
杨兼见他们喜欢
杨兼足足煮大锅茶，因着甜奶茶和咸奶茶都需要煮茶，这部分样，所以杨兼干脆煮许多，次够量。
趁着煮茶空档，用牛奶熬煮芋头也出锅。杨瓒平日里最不喜食芋头，因着芋头是粮食主食，素来食芋头都是咸口，要不然干脆就白嘴吃，杨瓒口味有些挑剔，总觉得芋头食之无味。
而如今这牛奶芋头出锅，还未碾成芋泥，股子香甜气味儿扑面而来，说不出来清新诱人。
杨兼为给芋头入味，放入大量甜饧，这牛奶芋头倘或白嘴吃，不喜甜食之人恐怕会觉得有些甜腻，但是作为加料放在奶茶之中，那便是刚刚好。
杨兼将芋头从牛奶中盛出来，用金属小匕，也就是小勺子将芋头碾碎，热腾腾芋头蒸腾着吁吁热气，小匕撵下去，牛奶醇，芋头香瞬间随着热气窜起，香甜难以形容。
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