回
家里，虽然是盛夏，但把所有
窗子都打开，两边通风，屋里甚至有点凉爽。田瑞喜欢在家里盖上
层薄薄被子，躺在里面特别舒服。
夏天吃饱时候就很容易犯困，没会儿就睡着。外头丝丝凉风吹进来，等田瑞快睡醒时候都不舍得醒来，哼唧声，在被子里滚半圈就碰见阻力。
田瑞强迫自己睁开眼，随后就看见何宇也躺在床边。田瑞刚睁开眼，就被亲口。
“你什
时候回来？”田瑞刚睡醒，他声音都是软软。
何宇道：“有会儿，看你睡太香没舍得叫你。”就顾着观察田瑞。
田瑞让他回去休息，明儿把另外两个人出差。
田瑞出去时候，他要鸭脖之类东西已经带来。
田瑞严格按照方子开始调配卤料，要先把这些东西用葱姜蒜和酒之类腌制会儿去去腥味。然后把卤料放在锅里炖煮，田瑞还放些从外地弄来特辣干辣椒。
没会儿带着丝丝辣味卤味就飘散出来。鸭脖和鸭翅先煮，其次再放鸭胗和鸭肠。开锅之后把鸭货都盛出来晾着，剩下卤汁也没有浪费，煮点厚海带扣和土豆片。叫人看着，到时间就捞出来！
东西放凉田瑞就尝个，有点偏甜辣口感，滋味比他自己做小零食要好吃很多。里面加些中药，吃起来很厚重，啃着就啤酒很不错。
想每天高额雇他这个大厨，想要把本事学会之后，再把人踢开。
火锅底料这种东西都是密不外传绝技，想到他们老板憋着坏，厨子心里就不爽。
但他们附近开店其他店里老板都有点沾亲带故，如果他不在那里干，也没办法去其他家。正好老师问起来，就说这个事儿。
田瑞道：“要不，你把他们挖来算。”县里还没有火锅店呢，组团来对田瑞本来就不是事儿。不然他也得额外招人，雇谁都是雇。如果真手艺那好话，准备套房也没什。
老师从离开时候，最惦记就是这口，就怕这别吃不着。
以前家里没养猫时候，没察觉，现在养
这些打算晚上增加个小摊位，卖鸭货。
不光是鸭货好吃，素菜被这个料汁泡起来也是绝。土豆片脆爽，厚海带结绵软，吃起来有种糯糯口感。
把鸭肠扎成小捆，捆五毛钱。鸭脖块五俩，鸭翅块钱俩，素菜块钱半斤。
田瑞到中午蒸碗鸡蛋羹，他许久没吃，里面泡点点醋，味道很好，他拌米饭吃足足两大碗。
吃饱喝足还有些犯困，大院这边虽然他有专门休息室，但还是会回家睡觉。不然别人都在忙碌，他在里面睡觉也心虚。
田瑞要是能给他挖来那可就太好，以后想吃随时也能吃到。
老师道：“可是
不善言辞。”这是他短处，他再去趟没问题，可是就怕自己捧着诚意去，到时候人家要是不待见他。事儿没办成，来回还花钱。
田瑞道：“这个简单，他俩跟你块去。”说是老饕和胡越。
老饕岁数大，见人说话都很有分寸。至于胡越更是个人才，他是个天生业务员。他那三寸不烂之舌轻易就能打动别人，出去社交再合适不过。
老师听是他俩就放下心来。
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