夜市就暂且挪在
中心街道，虽然已经就这
说，但今天是第
天实施。这次换
地方大。路又宽又长，
田瑞对老饕道：“现在想买房太难。”县里住房都是老百姓自住，很少有空闲下来房子，这几年改革开放，允许打工之后有些人往外头走，房子空下来交给旁人帮忙卖掉。但现在有买房需求多，但县里房子少。
老饕深有感触道：“前些日子
女儿婆家亲戚想要来这边买房。打听两天硬生是没买到。”就没有多余房子可买！
田瑞当初囤铺子时候还挺积极，但对买房这事儿没怎上心。现在要买时候发现没有。这两套房还是刷脸买，人家本来不想卖，现在房子价格直在涨价。
田瑞能买到这两套也巧，房客是他家食客。除房款之后，田瑞给两张烤肉霸王劵，六张蛋糕自提券才拿到房票。
简单收拾下，床单被罩都是新。
背五十斤辣椒，五十斤花椒，还有些其他麻辣火锅必备调味品。
辣椒是川渝火锅灵魂，要是换就不是内个味儿。
随后田瑞道：“你们缺什调料写下来，这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。”
黑脸大厨对这里非常满意，道：“没有问题。”他道：“待遇方面呢？”
田瑞也提出分成和工资两种。大厨想想，选下分成模式。大厨享有店内纯利十分之钱，年结算，期间每个月店里给大厨预支百作为工资，这钱年底总分红钱里扣除。田瑞粗粗想下，估计年底算下来他能分到手万左右。
另外房间把土炕拆，按像是厂子宿舍里那样上下铺，冬天有火墙，烧起来时候也不会冷。
大厨他们住好点，差不多每个人都有个小房间。学徒这边住是上下铺，但院内都有厕所。还有个小院子，小厨房。走到火锅店里也就十分钟，环境还可以。
安顿完，把县里情况说下，顺便告诉他们去院子怎走，平常可以去那边找田瑞。
现在是早上，老饕道：“你们睡觉，晚上带你们去逛夜市。”他们千里迢迢来。作为本地人还是要展示下地主之谊。
田瑞道：“现在夜市搬家，你知道位置吧。”国营厂外头那条小路太小。县里已经决定扩建。就把那边封路，决定近期就开工。
其余员工走店里工资，田瑞家活儿多，比般店铺忙碌，已经经历过两次调薪。现在普通员工薪水差不多是三十五块左右，特别忙碌或者特殊岗位，还会再给加薪。
这个待遇对他们而言很优厚。
黑脸大厨那几个学徒都很高兴。他们以前跟白猛他们遭遇差不多，学徒干多，但是店里只给个十块钱零花钱，根本都不够他们生活，现在好。
把所有东西弄下来之后。他们就要回去休息，这年头绿皮火车又慢又折磨人。他们这个灵水县，要倒两趟车才能回。车上人又多，他们又带着大包小包行李。每次都要被盘问圈也很麻烦，这会儿他们体力都已经到极限。
他们带大部分东西都是厨房用，只有小部分是生活用品，拎着就走。田瑞给他们买两个小院，住是对门，都是三间房。
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