这
佐料经过热油爆香后，香味全出来
，尤其是辣椒
辣味特别带劲儿。
“最后加上灵魂胡椒粉。”云青撒上胡椒粉，再拌匀。
[好，馒头流口水2333][嗐，别说馒头，
早就撑不住qaq]云青扭头
看，果真是，才那
会儿时间，小白狗嘴巴那圈就变得湿漉漉。
云青：“哈哈哈，家馒头可可爱爱。”
“噫呜呜。”馒头舔舔嘴巴。
[这样皮皮虾，口气能吃下二十斤（次手手）][才二十斤，来多少都能吃得下！]云青拿起小夹子，将皮皮虾挨个翻身，尽量保证每个部位都能被炸到。
在滋滋热油声中，皮皮虾逐渐变色，从原先浅灰色，变成让人极有食欲焦黄色。
“差不多，把皮皮虾夹起来。”云青用小夹子起虾。
夹完最后只皮皮虾时，云青扭头看眼旁边。
皮毛米白毛团子安安静静蹲坐在角落，目光点都不意外落在碟子上皮皮虾那儿。
什就不，这里不是很方便。”
他自个都不知道自己在哪儿呢。
[好叭qaq]这时候之前盐腌皮皮虾也好。
“腌制好后，把皮皮虾倒出来，挨个排着躺好，然后用厨房纸把上面水分洗干净。”云青抽几张纸，挨个把皮皮虾肚子擦干净。
“之后就可以倒淀粉，尽量用淀粉把它们裹起来。”云青拿包淀粉，开口朝下，溜倒过去，每只肚子朝上皮皮虾身上便披件白衣服，“用淀粉裹着，这样炸出来皮皮虾才特别香。”
关火，起锅。
到这里，碟椒外表金黄、油光发亮盐皮皮虾完工。
[啊啊啊啊啊，新人打卡，听说这里有个超帅小哥哥做饭贼好吃……等下？完？来迟？？][是，你完美错过（魔鬼低语）][不怕，可以看回播。][看来是真纯新人，哥没开回播模式，错过就是错过啦~][？？？（晴天霹雳）]云青看弹幕才知道他直播是没回放，他也不知道怎设置。
而这代表着，无论是之前赶海，还是做菜，通通只有次。
各种菜式步骤，记不得就没。
“哟，馒头这次没有流口水。”云青笑道。
馒头僵，然后才摇摇尾巴。
[馒头没流口水，流。真·人不如狗系列！][哥哥，这就可以出锅吗？]“不，没做完呢。炸完皮皮虾后还有最后步。”云青拿起之前准备佐料。
海鲜般都离不开姜葱蒜，云青个人爱辣椒，碗佐料种类不多，但基础都有。
“用炸过皮皮虾热油爆香下佐料，再将皮皮虾倒进去，翻炒下，让酱汁充分浸透虾肉。”云青翻动铲子。
[已经闻到那股香味（吸溜）][这就夸张，哥哥都没开始炸皮皮虾呢（狗头）]切就绪，云青开火。
先把锅烧热，然后再加油。
因为炸皮皮虾不少，所以扣扣索索云青难得大方把，跟开水龙头似，浅金色油争先恐后进入平底锅，如同涨潮时刻，没会儿就将平底锅锅底淹没。
“等油热差不多，就可以放皮皮虾。”云青拿起旁边皮皮虾放进去。
皮皮虾入锅，顿时滋滋作响，淀粉先步被热油炸成金黄色。
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