亚兽们教导做饭技巧厨艺培训班不同,交流会是让有定做饭经验兽人亚兽们互相交流厨艺心得地方。
大家所用食材虽然都差不多,但因为不同偏好、不同尝试导致做出来菜品口味截然不同。敏在别人家吃到过不少比厨房队做出来还要好吃菜肴,因此才动这个念头。
实际结果也非常满意。兽人们彼此交流心得,敏也学到很多菜品。
每次他做好自认为完美食物,都会送去给白义尝尝。
这段时间豆腐制品尤其多,白义从开始“好久没吃豆腐感觉还不错”逐渐变到“又是豆腐吃不下”。偏偏敏片好意不好意思拒绝,白义只能微笑着尝两口,抛开喜好从口感上给些夸奖或者建议。
……
豆腐和豆芽全都收获好评。
在之前大半年里,为保证田地肥力,大豆和其他作物直是间隔种植,导致存下非常多豆子。虽然这些豆子晒干之后能保存很久,但具体吃法无非就是煮吃。
兽人们不挑食,但有更好面食和肉食情况下,单纯黄豆自然选择就少。
冬天吃到食物多数都是秋季制备好,口味比新鲜当然差些。因此四季部落送来牛肉让部落所有人都很满意——可惜数量不多,分点就没。
过滤出来豆渣和面粉、切成丝萝卜起做成面糊在锅里煎到两面金黄,味道相当可口。
白义不是很爱吃豆制品,但这个豆渣萝卜丝饼口感非常好,连吃好几个。
反而辰从最开始尝个之后就没再动,只安静地看着白义吃,看得白义都有点不好意思:“你也吃啊?”
辰微笑道:“里面放点有毒东西,就不吃。”
白义:“……啥?”
等敏走之后,白义看着满桌子豆腐制品犯愁:“看来们这段时间都得吃豆腐。”
“来吃。”辰靠在厨房门口,挑挑眉,“你吃。”
白义看着辰端过来牛肉饼,眼前亮:“好香!”
这份牛肉饼口感很松软,有种汉堡肉感觉,但是又带着点韧劲,似乎经历过捶打。
吃到牛肉,白义心满意足,并愈发好奇,“怎都不知道你有这好厨艺,什
现在清爽豆芽和香嫩豆腐瞬间成这个冬天兽人们追捧新品食物。
刚制作好豆腐鲜香滑嫩,直接加点清水和盐煮都相当美味。至于具体发挥作用是油煎、还是和鱼肉起炖汤,又或者做成包子馅料,就看各人自己发挥。
接下来很长段时间,大家每天话题都是“你家买豆腐吗”、“你家豆腐怎做”、“哇好好吃教教”。
这段时间因为海珠怀孕,敏给他放假,招批新人同时,还开场“厨艺交流会”。
和之前为给新加入部落兽人
辰挑挑眉:“开玩笑。”
白义哭笑不得。不过他看得出辰心情好像不错,又吃个豆渣萝卜丝饼:“出什好事?”
辰扬扬眉:“没什好事。”
白义压根不信。看辰荣光满面,连头顶地中海仿佛都亮很多,说没有高兴事情才怪。
既然辰不想说,白义也没有勉强,只快速吃完剩下饼子拍拍手:“等豆腐做好给你尝尝。”
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