裴文杰名片,在张北酒庄就被姜危桥抢去,直没给他。
今天姜危桥又没来迷踪,说是有事出去,于是唐彦只好给他打电话。
姜危桥口回绝:【不行。】
唐彦毫不奇怪:【为什不行?】
【他那个人名声差,就是个玩咖。你要是去找他,万他要你这样那样,那样这样,你能同意吗?】
“姜危桥帮很多,你们也是。但是收购慈鑫餐饮这件事……是自己事。在商言商,寻找外部投资商带来不仅仅是金钱附加,还有关系结盟,资源利用……”唐彦说,“您也知道,医者不自医。在寻找投资人上,也是这个道理。单纯投资关系,是个比较好开始。”
老乙有趣地看着他侃侃而谈。唐彦有些局促起来:“哪里说得不对吗?”
“你有没有发现……你这段话里,其实已经把和姜危桥之间关系看得不那单纯?唐老板,你想过姜危桥和你之间到底算是什关系吗?”
老乙问题如此单刀直入,让唐彦几乎无法闪躲。
他只能转移话题。
那边慈鑫餐饮牌子已经换成唐氏餐饮,中央厨房区域也画出来。除鲁菜系胡师傅,唐彦又请位粤菜系广师傅来坐镇云鼎居菜品改良。
但是很快,个现实问题摆在面前,唐彦钱就不够用。
迷踪刚开始良性运转,勉强做到收支打平。
迷踪分店如今在重新装修,准备改为隆福鑫旗舰店使用,正是烧钱时候。
隆福鑫在全国有56家分店,云鼎居在全国有83家分店,包含共计34家加盟连锁店。
【你想太多。】
【你找他不如找,难道没钱吗?】
唐彦叹气:【……这不样。】
姜危桥:【这怎就不样。你现在需要个人给你花钱,但是你不想要给你花钱,你只想让裴文杰给
“……实际上已经有人选。”
老乙把圈子里有能力还不怕慈鑫还对唐彦有信心投资人都筛圈,愣是没找到合适对象。
“这事儿也不容易,慈鑫餐饮l情况圈子里人都知道,况且这会儿投你,多少有点跟慈鑫作对意思吧?谁愿意蹚这摊浑水?”老乙问,“连都不认识。”
唐彦笑笑:“嗯……个勉强算是朋友人吧。”
*
按照唐彦计划,定要清退这些加盟店,因为想要维持个稳定质量,加盟店是非常大阻碍。光是清退这些加盟店,就是笔巨大费用。
况且除此之外,还有15%店面处于常年亏损,30%店铺勉强打平,只有近60家店铺勉强收支盈余。
“加盟店要不先别做清退吧。”老乙劝他,“现阶段最重要还是把这个大盘子吃下来,别资金链断裂什都不剩。”
“考虑过很多次。这个时候是最好时机,乘着收购餐饮,把冗余全摆脱掉才是最好选择。”
老乙纠结很久:“问题是你账面上算上所有资产,包括不动产,抵押后,也只有个多亿。慈鑫那个代持股份,除去兑换两个连锁餐饮后,剩下钱没有这快到账。除非……你找个人投你。要不你问姜危桥要些钱急用?他多没有,卖掉韶华话,估计也能凑个半个亿,救急应付没问题。”
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