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独步逍遥 > 大唐不良人 > 第二十九章 征召

第二十九章 征召(1 / 3)

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“不错,冰镇之后,酒中全无葡萄酸涩,口感更佳,如果是夏天喝这种冰镇葡萄酒,简直……”

他突然住口,脸古怪盯着苏大为:“阿弥,这冰,你是从哪运来?莫非你家也有冰窖?”

苏庆节家里有冰窖,他自然知道,般都是上年冬季最冷时候,将水冻成冰块,然后送入地窖储藏。

来年夏天,天气最热时候,将冰块凿成碎

没有白糖,只有用饴糖和蜂蜜代替,没有辣椒,只能用花椒粉,还有另种有辣味野菜代替,此外,香油、酱油也只能寻找唐朝版替代品。

好在做出来后味道还不错。

苏庆节吃几口,立刻爱上这种新鲜做法。

“这菜味道不错,怎叫家里厨子也照着做。”

“这个简单……”

聂苏端上来这几样也是用腌制和汤菜。

只有样,让苏庆节多看两眼。

“这是什?”

“你试试看,用来下酒很不错。”苏大为举筷向他示意下。

苏庆节半信半疑,夹筷放到口中,眼中不由亮。

“狮子,你变,你以前不是这样,难不成因为狄仁杰大兄和你阿姊在你面前卿卿,所以受刺激?”

“呸,恶贼,不要跟提这个。”

说起狄仁杰和苏庆节,苏庆节脸上浮现后怕之色,仿佛有什不好回忆。

他狠狠摇头,像是借着这个动作把那些事忘记。

向苏大为道:“被你打断,差点忘要说什。”

“狮子别站着,坐吧,吃没有,来起吃点。”

柳娘子出来招呼道:“你和阿弥正好喝几杯,去厨房做几个小菜。”

“谢过柳娘子。”

苏庆节笑笑,看到聂苏手脚麻利替自己搬来胡凳,还偷偷吐吐舌头。

聂苏渐渐长开,比起原来,少几分稚气,多丝少女气息。

苏大为端起酒杯:“你再试试这酒。”

天气已经渐渐热起来,这次苏大为让聂苏上不再是烧刀子。

而是商队从西域运回葡萄酒。

苏庆节只喝口,眼睛立刻瞪圆:“这葡萄酒,用冰镇过?”

“是啊,口感如何?”

“此物是……黄瓜?”

“对,就是黄瓜。”苏大为向碟中凉拌黄瓜指指:“据说此物是由汉朝张骞出使西域时带回来,原本叫胡瓜,因为避讳后赵石勒,改名为黄瓜。”

“黄瓜知道,只是这味道……”

凉拌。”苏大为随口说句,便没有细说。

天知道他为道凉拌黄瓜,挖空多少心思。

“不急,咱们可以坐下边喝酒,边聊。”

聂苏端着个木盘走过来,盘子上放置着几样下酒小菜,还有壶酒。

小菜都是时令果蔬,有韭菜、葵菜、芦菔(萝卜)、胡瓜(黄瓜)等。

这个时代,北方多食用韭菜葵菜,南方多食用竹笋莼菜。

般是腌渍或做成羹臛(汤菜)、菹齑(酱汁)。

眼波流转间,隐隐透着种诱人媚惑。

苏庆节不由呆下,随即转开眼睛笑道:“也谢过小聂苏。”

“两位兄长坐下聊,去帮阿娘。”

聂苏说着,乖巧走开

苏庆节看向苏大为,不免有些嫉妒:“阿弥,你这家伙运气怎好,还能捡到这可爱……”

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