况且，做这东西又是要剁肉又是要和面粉
，这肉用来炒菜，面粉用来做馒头，哪个做出来不比这个好吃？
大人们稍微
想就能够想到事，纷纷附和地点头，但小孩子就想不到这
多
。
陈千帆小朋友见桌上大人都在议论这个他大伯从盛北带回来面粉和肉混合物，趁大人不注意，也盛点自己吃起来。
吃得腮帮子鼓鼓，不解地向大人询问道：“为什不好卖呀，
觉得挺好呀？”
“比桂花街阿婆做肉面还要好吃！”
这精细面粉和着肉有什吃不下去。
刚煮出来时候，还有盛北百姓跟陈烈酒说：“就这样吃食，放在水灾前，都是们想都不敢想。”
面粉和肉啊。
那会儿，能有块杂粮馒头吃，大家伙都觉得那是好日子。
陈烈酒也是苦过人，当然明白他们意思，所以他也舍不得浪费。
不是什很复杂东西,厨房很快就将东西做好端上来。
许怀谦看着汤里类似肉片样东西，捞上来吃口，挑眉望着陈烈酒：“这是你们做出来？”
“怎样,是不是味道怪怪。”陈烈酒看许怀谦如此,问句。
没办法,试验时候面粉和肉粘黏在起，太厚,做不面条，最后只能做成那种面粉与肉结合体，天冷,蒸熟后,多放盐,拿油纸包起来,竟然能放不短时间。
陈烈酒索性就带些回来。
他说肉面就是团面粉做面团儿，在用肉煮出来高汤里熬煮会儿，致使面团儿带点浓郁肉味。
些小孩子很喜欢去买来吃，主要是不贵，文钱能买两个面团儿。
“你就知道吃。”王婉婉听他奶声奶气说话样子，点点他，“你大伯做是大生意，不是桂花街阿婆那样小生意。”
要是说做小生意，他家什小生意不能做？
“大哥都这样说，二哥也尝点。”陈烈酒早就把桌子大人兴趣给掉起来，这会儿听完陈烈酒这样说，陈小妹立即端着碗起身，到许怀谦面前盛碗，陈烈酒带回来这个肉不是肉，面粉不是面粉东西。
她尝筷子，又喝点汤，评价道：“有点点咸，用来做汤更好。”
陈烈酒解释：“毕竟掺肉又煮过遍东西，要是不放点盐，腌制起来，放不两天，就变味。”
说罢他又摇摇头：“可惜，这样东西，没有办法卖。”
这是冬天，拿盐腌制着，不容易变味，但若是放在夏日，定然放不几天就有味儿。
“还好。”许怀谦摇摇头，其实陈烈酒给他吃东西类似于午餐肉，可能是做法和技术问题,没有正宗午餐肉那好吃，但味道和口味还行。
于是问他：“你们怎做出来？”
“就是面粉多加肉泥，肉泥多加面粉,这样来回折腾，折腾大堆,还是不行。”陈烈酒跟许怀谦耐心地说，“都是面粉和肉做，就这样不要,未免也太浪费,于是大家就提议煮吃。”
“这尝，发现味道竟然还可以,不是很难吃，就带些回来，让你们也尝个新鲜。”
都是苦日子里过过来人，先前盛北水灾时候，户部粮仓里那些发霉粮食，大家伙不也样吃下去？
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