严老板:“问问其他茶室老板,现在生意不好做,应该能招到。只是需要重点考察番,不仅是茶艺、还有品行。”
这些茶具动辄数百万,若不是知根知底人,他不放心。
好不容易有这好工作,可不能毁在某个人贪念上。
云舟同意。
即使有鬼差在旁边看着,但他希望能找到合适员工长久做下去,不然直换人也很麻烦。
许副馆长负责楼展厅,严老板负责二楼茶室,两人能力他都是认可。
许文博这里没什问题,只是几位讲解员还需要再训练下。
她们经验是有,但平时见到都是普通游客、或者旅游团这类客户。
下子见到这多大老板,其中有些还是收藏家,顿时心中有几分胆怯,害怕自己讲得不好。
这种情况很正常,习惯就好。
除毛笔、宣纸和墨锭是消耗品、需要定期更换之外,其他如端砚、镇纸、汝窑笔洗都是固定。
这三件文房用品成本不高,即使用贵重名品,年成本也不会超过百万。
照这样下去,年利润都能买只汝窑天青釉洗。
云舟深吸口气,知道这是最理想状态,实际上不可能。
现在客户量爆满是因为刚开馆大家都没有体验过,人人都比较新奇;等体验过遍之后,便不可能有这高客流量和收入。
。
之前云舟对大厅定位为普通客户,但普通人不会选择888壶茶,对于他们而言这个价格还是挺贵,不如直接针对高端客户群体。
目前茶室有450平,其中六个包厢占280平,剩下170平是大厅,有十桌。
这样看来,不如把部分大厅改成两个包厢,大厅内只留四五桌即可,供杜老爷子朋友们和些喜欢看风景客户饮茶。
另外要多聘请几位茶艺师,交替换班,之前没想到生意这好。
云舟让严老板把六位茶艺师叫过来,“这段时间要辛苦大家,人员正在招聘,很快便能补足。”
“云舟老板,们不
许文博:“现在游客不多,闲暇时候会盯着她们讲解,总归还是不熟练。”
云舟点头:“对,以后每周六汝窑留在楼展出。其他时间放在书法体验馆使用时候,在展柜中放块牌子,以免有游客担心。”
严老板:“目前茶艺师人手不足,还要多招聘几位,包厢认为可以再增加2-3间,缩小大厅面积。
不过现在动工不方便,等到过年休息时候再装修。”
云舟:“们想法不谋而合。茶艺师资源你有吗?”
况且,他也不可能让汝窑直待在书法室内,每周至少要在博物馆展示天。
但无论如何,他茶室和书法体验项目都是独份,不可能有第二份。
要想体验,只能来‘古今博物馆’。
这也算是另类垄断吧。
云舟两人叫来许副馆长和严老板共同商议。
云舟备注下,具体章程要和杜老爷子、严老板起商量。
第三项收益是书法体验套餐,这项收入达到…720万!
云舟清澈双眸不由得地睁大,周营业额就达到720多万,个月岂不是——2000多万。
这也…太夸张吧?!
而且没什成本。
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