他唇,若有似无地擦过荣峥掌心。
在被荣他哥察觉之前,就把他手给放下,“没有
想揍孩子。
真。
…
两人手上沾股子海鲜味,结账从超市出来。
起把买菜放在荣峥后备箱,去商场入口处边上洗手间,用洗手液洗手。
这次,荣峥在挑选螃蟹上比先前有很大经验,他不再是盲选挑两个螃蟹,而是根据刚才经验,首先剔除那些动不动,看上去奄奄息螃蟹。以他先前几次经验,越是没有活力螃蟹,拎在手里重量往往是最轻。也学会先看螃蟹腿上绒毛,以及螃蟹盖跟螃蟹身体那里连接部分是不是有鼓起来。
仅仅只是用肉眼识别,荣峥就剔除大部分不怎肥美螃蟹。
他挑选两个,放在手里拎拎。
重量上差不多,他就把两个螃蟹都翻个,去戳他们腹部,两个都没有凹陷进去,触感是饱满。
荣峥把两个螃蟹,都起装进袋子里。
“再看看它腿,腿上是不是有很多绒毛?只要是绒毛很密,就说明它腿很有力量,这个螃蟹通常也是比较肥。”
这个没什难度,肉眼就能够辨识出来。
荣峥手上这个螃蟹,螯足上绒毛就很密集。
“最后步,看螃蟹盖跟下面连接部分,得是头部那个方向,看看是不是鼓起来,鼓起来就说明里面有很多蟹膏,是个大胖子。”
荣峥又去仔细观察螃蟹盖子,确实跟荣绒所说那样,是鼓起来。
个块头差不多大螃蟹。
荣指导上线:“放在手上,掂掂。”
荣峥依言,两只手同时掂掂。
“没感觉?没感觉那就再找两个,多掂几个,感觉就来。”
荣峥将信将疑。
荣峥是第次碰生鲜,用洗手液洗反复洗好几次,还是觉得自己鼻尖闻见全是海鲜味。
在荣峥又次挤洗手液时候,荣绒看不下去,“哥,再洗你这都得褪皮吧?”
荣峥把手放到感应水龙头下,眉头还是拧着,“总觉得没洗干净。”
“闻闻。”
荣峥洗手,荣绒抽纸巾,把他哥手擦干,鼻尖凑近。
小荣老师给予大荣同学充分高度肯定,“们家峥峥真棒!”
荣峥看眼水厂区人来人往顾客,睨他眼,“回去再收拾你。”
荣绒随手从蟹框里抓个螃蟹,抓住螃蟹蟹腿,对荣峥挑衅道:“好呀,来呀,来呀。”
荣峥:“……”
手就很痒。
“很好,这就说明,这个螃蟹合格啦。”
荣绒于是把荣峥手里那个螃蟹跟他刚才挑选那个螃蟹放在起。
“哥你现在再按照刚才教你那样,再试着自己去挑个螃蟹。”
实践才是检验真理唯标准。
荣峥正好也有这样意思,好验收下自己速成结果。
差不多在掂五组外观看上去大小差不多螃蟹,荣峥终于感觉到左手跟右手两只螃蟹重量有明显差异。
荣绒笑,“来感觉?现在,把轻那只放回去。”
荣峥把轻那只给放回去。
“然后,就像是开始做那样,像这样,捏捏螃蟹腹部。”
荣峥捏捏螃蟹腹部,腹部还是鼓鼓,并没有凹进去。
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