吃完面之后，拾荒大爷过来付钱。
廖初本打算请客，但对方却坚决不肯。
“最近很多外地人来旅游，空瓶子、纸箱子也多
，”大爷脸上浮现出满足
笑，“
天就能挣好几十块呢，
有钱。”
廖初想下，“好。”
大爷心满意足地付钱，转身离开。
接下来就是吃面啦。
面条粗糙表面裹满汤汁，呈现出种微微红褐色，有莹润油光闪烁。
拾荒大爷深吸口气，低下头，认认真真地吃这根，也是唯根长寿面。
宋大爷拿起二胡，“老哥哥，给你拉段！”
如果说二胡版生日快乐歌已经有些奇怪，那
当李老爷子唢呐加入之后，整个场面就瞬间诡异起来。
众食客早已看呆。
好家伙，竟然还有这手？！
牛肉高汤都是现成，廖初煮个溏心蛋、烫绿叶菜，切好大摞牛肉片铺开。
拾荒大爷盯着那碗分量十足长寿面看好久，这才缓缓开动。
干天活，走天路，淋天雨，又累又饿又冷，口热乎乎高汤下去，五脏六腑都跟着舒展开来。
过会儿，就听姬鹏突然用力打声呼哨，“老爷子，生日快乐呀！”
紧接着，高高低低祝福声从各个角落响起，潮水般涌来。
拾荒大爷怎也没想到，这些仅有过几面之缘陌生人，竟会这样毫不吝啬地给予祝福。
“谢谢，谢谢……”
既然是长寿面，自然要长长久久不断绝，最好碗只有根面。
，廖记餐馆食客们也认识这位奇特大爷，碰见就会打个招呼。
就像最普通老朋友。
今天拾荒大爷跟以往有些不同。
他把头发梳得整整齐齐，虽然是旧衣服，但浆洗得干干净净。
李老爷子就招呼他坐下，“老哥哥，今天看着精神呐！”
这真是他有生以来过过最好个生日。
出门，他就看见对小情侣模样年轻人在往鱼缸里扔硬币，不由停住脚步。
听说在这里许愿很灵。
等小情侣离开之后
又高又尖，仿佛鸡精被人掐着脖子强迫卖艺样。
分明音调节拍拿捏得极准，可就是让人感觉跟生日快乐歌毫无关联。
在场者无不虎躯震，毛发竖立。
这该死上头！
别说，这唢呐还真就是啥时候都能用！
他缓缓吐出口气，只觉说不出惬意。
活着真好啊！
先咬口酱牛肉，嗯，久违肉味儿。
真好吃呀。
再来半个溏心蛋，外弹内软，跟嘴巴里尚未散去牛肉味儿起咀嚼，越发香醇。
廖初取下块面坯，在案板上反复揉几下增加韧性，却并不像日常做拉面那样两头拉伸，反而在面饼中间掏个洞，然后不断向外扩展。
面坯成面圈，然后面圈被不断折叠后继续扩大……
如此与循环往复数十次之后，原本长条面坯就成把圆环状面条。
廖初找个地方切断，圆环就成直线。
根完美长寿面。
拾荒大爷还是第次正式走进来，微微有点不自在，但眉眼间又透着点欢喜和期待。
他搓着手，稍显局促地说：“老板，能点碗长寿面不？”
廖初愣，“您寿诞？”
拾荒大爷点点头。
餐馆内忽然安静下来。
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