“柳暗花明”，从传统意义上来讲，确实是这种先苦后甜，峰回路转
口感。
可如果从字面意上来讲，却也能被理解为“柳叶在暗处，花在明面上”。
哈哈哈，真有趣！
有那
点雅俗共赏意思
。
看着大家反应，廖初自己也颇有成就感。
跟马小离有同样反应，还有许多人。
都是先震惊，继而沉醉，然后纷纷埋头狂吃。
这也太神奇！
是苦瓜味道吗？
好像，又有点不像。
马小离欣赏片刻，才将那勺蛋羹放入口中。
“唔！”
她本能地皱起眉头，苦！
难道廖老板翻车？
她刚要举手示意，下
刻，却猛地睁大眼睛。
加多少水？蒸几分钟？怎排掉气孔？
都是门学问。
毕竟“能吃”“好吃”，完全是两码事。
马小离这勺下去，整个蛋体就颤巍巍地抖起来。
勺子离开瞬间，截面光滑如镜，个气孔都看不见。
每天最多可以敲三次背。
小朋友顿时痛不欲生。
于是越发珍惜起来，还弄个小本本，开
廖初：“……”
又来，这小家伙。
本以为小姑娘想要打工赚钱，不过是时心血来潮，没想到竟然意外坚定。
都快个星期，果果有空就追着他要捶背……
甚至连上厕所时，小朋友都在外面守着，隔几秒钟就敲敲厕所门：
？
而且花他看到，那柳在哪里呢？
还是说柳暗花明又村？
就这碗蒸蛋而已，怎能看村啊！
廖初却只是平静道：“吃就知道。”
他原本想，是用从福利院小朋友身上获取感情果做茶点。
可后来琢磨，却又觉得茶叶本身就是这种先苦后回甘口感，如果配茶点再这个样子，岂不是画蛇添足？
倒不如做个单品。
事实证明，他选择是正确。
廖初刚松口气，就觉察到股视线，扭头看，嘴角还沾着蛋羹碎碎果果冲她嘻嘻笑。
不过老板究竟是怎想出来？
这种先苦后甜起伏感，真是叫人欲罢不能。
姬鹏努力挖几大勺，忽然发现碗底出现抹翠意，忙用勺子尖拨弄几下，待它露出全貌后，不由又惊又喜：
“柳叶！”
这点子真棒！
哎哎哎？！
苦味迅速消失，仿佛昙花现，而紧随其后，就是波波甜！
说不清到底是什甜。
似蜂蜜，像饴糖，好像又有些酸甜可口意思。
配着若有似无金桂香，波未平波又起，当真令人难以忘怀。
真绝！
她暗自赞道。
红豆蛋羹、虾仁蛋羹什，她倒是吃过，可这碗蛋羹上面放桂花，着实是第次尝试。
经过水蒸气滋养，干桂花已经完全舒展开来，释放着幽幽香气。
单纯从颜值来看，确实美丽。
“舅舅，你累不累呀？果果帮你捶背好不好？”
廖初：“……”
他还没有老到上个厕所就累地步。
打工人，打工魂，这小打工仔还真是敬业。
后来廖初没办法，只好作出规定：
这？
不过老板从来不骗人，那就吃吧！
马小离第个挖勺。
在中国传统美食文化中，蒸蛋可谓历史悠久，滋味醇厚，老少咸宜。
但这玩意儿着实不好做。
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