对面传来温和宽厚声音,“既然是您这说,那们也就放心。”
柳太太想下,顺势邀请道:“两位要不要亲自来尝尝看呢?顺便也可以做个短途旅行。”
电话那边沉默会儿,换成道更柔和女声。
“说来,们还没正经出过门……也好。”
三天后,那对老人亲自来到廖记餐馆。
这里有他喜欢工作,有信任他上司,有志同道合朋友,还有……好吃点心!
如果可以话,他想直留在这里。
内评会结束后,护法群成员们开始疯狂发朋友圈,然后重点@吱吱。
千里之外吱吱小姐咬着被角泣不成声。
这群混蛋,呜呜呜!
后者细腻,酥皮重重,百转千回。
枣泥糕酥皮,是千层酥。
做得好枣泥糕,入口之后能感觉到酥皮在口中层层溶解,宛如春日枣花层层绽放,十分鲜活。
第四品,绿豆糕。
绿豆糕制作方法和豌豆黄类似,都是要先将豆类煮熟打泥,反复过筛至细腻,然后堆起成方。
中式糕点竟是这好吃东西?
好些中式点心往往有个特点,就是其貌不扬。
如果只看表面话,活像路人甲。
可你要是能静下心去品味,就跟见耐看美人似,越看越着迷。
第三品,枣花酥。
块豌豆黄在眼前,给三个美女都不换。
为方便食用,每块豌豆黄都切成口大小,而两个小朋友面前摆,则切得更小。
康山缓缓吐口气,以近乎虔诚心态,将豌豆黄放入口中。
入口微凉,细腻如沙,豆类清香混着膏体并侵袭到口腔每个角落。
这味道并不算重,甚至可以说清淡,却偏偏具有极强侵略性。
两位老人衣着朴素,饱经风霜脸上依稀可以看出年轻时风采。
虽然此刻已满面皱纹,但他们眼睛呀,依旧亮得像星星。
“您好,廖先生,冒昧前来,打扰。”老先生向他脱帽致意,“是关墨,这是未婚妻,谢君姿女士。”
老人身形清瘦挺拔,儒雅
离开之前,柳太太再次跟廖初握手。
“廖先生,您手艺惊艳到,合作愉快。”
这次,她是真心服口服。
晚上她给两位老人打电话。
“廖先生手艺毋庸置疑,至少那四种糕点,是迄今为止尝过最完美。”
不过绿豆清热败火,更适合这个季节。
余渝看着新换上来玻璃盘子,忍不住笑道:“心思真巧。”
浅绿色方糕,衬着透明玻璃盘子,里里外外都觉得清爽,正好消去秋日干燥。
他以前真没想到廖先生会是这样心细人。
四品糕点吃完,他觉得自己对清江市归属感又强分。
枣花酥应该是今天四样糕点中颜值最高:
廖初做是流传最广八瓣形状,以酥皮塑型,宛如花朵盛开。
那八瓣花瓣中空,填满炒好枣泥,中间点红点。
它也是酥,却和桃酥酥几乎是两个极端。
前者厚重,浑然体,击即破。
口,就再也忘不。
他闭上眼睛回味片刻,幽幽道:“绝。”
跑这趟,值!
柳溪也在边唏嘘,“要是当年签售时候吃是你做,何至于留下心理阴影!”
这些年都错过什啊?
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