但是这次过来，他有点不
样
。
变得更活泼，更有朝气，更像个真正
25岁年轻人。
方阿姨边往白菜叶子上抹料，边道：“
看你好像比之前开朗不少。”
廖初愣住。
开朗？
谁？
？
中国人对饮食追求超乎想象。
腌菜这种东西貌似不起眼，好像难登大雅之堂，可恰恰就是因为它不起眼，所以才更不愁销路。
因为人人都买得起。
如果做得好，别说脱贫，发家致富也并非不可能。
“您先把方法记下，”他说，“回头把配料改进下。”
像司和那种身体健全孩子，好歹还有考大学这条出路，但剩下呢？
被送到福利院来孩童大多有这样那样毛病，很可能无法适应常规工作。
可总要想法子谋生。
如果能学门手艺，有个正经进项，再好不过。
求人不如求己。
艰难。
见廖初真不在意，方阿姨就松口气。
“之前和刘院长说起这事儿，都觉得老这
着不是办法……”
康明市毕竟太小，福利院每年能得到拨款和物资相当有限。
而以后孩子绝对会越来越多，光衣食住行必要开支就令人头疼。
方阿姨笑道：“可能你自己没发现，这次过来，你话可比上次多。”
她朝窗口努努嘴，“刚才你不是还摸那些小孩脑袋来着？上次可不会。”
这并不是单纯熟悉不熟悉原因。
之前她第次看到这个年轻人时，就觉得他以前定过得很苦。
因为只有心里苦人，才会把自己变得又冷又硬。
自食和外卖总是有区别。
现在他用这个配料虽然好，但成本太高。
而且为给小孩子们吃，口味方面也更偏向平和，显然不能满足绝大多数消费者喜好。
方阿姨听后，感激不已，学起来更加用心。
配料调好之后，接下来步骤就没什技术含量，只要将每片白菜叶边边角角都涂抹到就好。
可不管做什，都需要启动资金。
方阿姨和刘院长他们想好久，都觉得从小吃入手还比较靠谱点。
简单，快捷，低成本。
就算后期卖不出去，福利院内部也可以自消耗，不会造成浪费。
廖初点头，“可以。”
更何况，还有许多生病需要长期护理和救治。
虽说有好心人帮忙，但总归不是长久之计，也不保险。
人家今年愿意帮你，未必明年还愿意。
如果养成依赖性，事事都想向外人招手，必然艰难。
也不利于孩子们成长。
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