廖初：“……”
真该紧紧后颈皮
。
吃过早餐，廖初亲自拿着三个零食盒子出来。
里面装
是蛋烘糕，刚才有人已经迫不及待尝过。
被折叠成半月形蛋烘糕是漂亮金黄色。
其他三人都跟着说“知道”。
玻璃窗外余渝和果果听不见里面谈话内容，可还是下意识缩脖子。
余渝小声道：“廖先生好有威严……”
果果问：“什
是威严？”
余渝想下，学着里面廖初板起脸，又手动把嘴角抹平，瓮声瓮气道：“这就是威严，见过老爷爷吗？”
他看着那
盆面糊，先在心里大略算下，这才大着胆子道：“老板，这能做百十个吧？”
其余三人就都看他。
你怎敢开口啊！
廖初目不斜视，“百个。”
胡海啊声。
厨师行当里分红案白案，绝大部分人只能专精种。
可在这位年轻老板手上，好像并没有绝对分明界限。
他好像什都会，什都信手拈来。
只有真正内行人才知道这多不容易。
这会儿还早，客人没没到，店里只有余渝和果果两个。
盒自然是果果，另个是倩倩，
每个人都是过五关斩六将，竞争之激烈难以言表。
人名树影，他们都是奔着拜师来。
历史悠久职业大多讲究师承，厨师也是。
从烹饪学校毕业，就好比孩童学会走路，离跑，可还远着呢！
只有真正拜到名师门下，学会独份儿技巧，那才是真成材。
外壳薄而脆，内里却十分柔软。
咔嚓嚓咬下去，口就能吃到里面满塞馅料：
白糖芝麻淳朴而悠远，仿佛跨越时光古老钟声，在口中回荡下又下。
桂花红豆沙甜而不腻，淡淡桂花香，就像夏日西瓜里最中心口，清新爽口。
偶尔吃到大颗豆子，令人尤其惊喜。
果果咯咯直笑，突然道：“舅舅，饿！”
余渝：“……”
他本能地转头，脸上拙劣表情模仿甚至都没来得及收回去。
廖初皱眉，搞什鬼。
隔着玻璃，他就看余渝和果果不知说句什，两人突然哈哈大笑起来。
“百个。”廖初终于抬眼看他们四个圈，“做厨师第步，解自己手下过食材。”
如果连多少量能多做少都估摸不准，只能有两个结果：
要不够，要浪费。
干脆别做。
胡海脸上刷红。
两人动作致地坐在后厨玻璃墙对面桌上，托着下巴，笑眯眯看着。
蛋烘糕，听着就好吃！
今早主打包子，上笼屉之后会有段时间空档。
四个帮厨忙活完，便轮流来廖初这边取经。
其中个叫胡海，今年只有二十岁，年纪最小，胆子也最大。
虽然廖初明确表示暂时没有收徒意思，可能在这种级别大厨手下工作，本身就是难得机遇。
可能对方随口指点句话，就能叫人豁然开朗。
熬几年下来，哪怕没有师徒缘分，再历练几年，也就能独当面。
没有师徒名分，可廖初大部分操作根本就不瞒人，大有“能学会你们尽管学”架势，四人就很感激。
就好比这会儿做蛋烘糕，怎调面糊，怎弄火，怎找平，廖初都是敞开做。
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