跟普通
水煮面不同是，焖面用水量极少，主要利用水蒸气把面条和配菜焖熟。
这样做出来面条比较干爽，口感也相对浓郁。
而在无数种焖面之中，豆角焖面便是其中典型代表。
胡顺溜溜嗒嗒进来，去习惯老位置上坐下，张口就喊：“麻烦特早来
份！”
有跟他前后脚进来食客就愣
下。
他们可是有填满那些嘴巴使命。
啪，灶火被点燃。
轰，油烟机开始工作。
嗤啦，食材下锅声音……
又是天早上。
太可怕。
动画片真太可怕。
简直像洗脑！
就在刚才，他几次都差点控制不住自己破锣嗓子，试图跟着哼唱……
几个店员显然也对小东家嘴里莱特狗颇感兴趣，只是不敢问出口。
几分钟后，廖老板就端端正正坐在书桌前，脸严肃地上网搜索起来。
要收费。
他又临时充个大会员。
然后整晚，廖老板都在“莱特狗”梦境中奔跑。
他甚至还梦到自己套上可怕公主裙，还会魔法！
不多时，
所以有经验老饕们进门就会喊句特色早餐。
时间长，就被简化为现在“特早”。
这两个字仿佛成句暗语。
只有老食客们才知晓美食密码。
而说出这句密码时候，他们就好像回到童年，听长辈们讲述芝麻开门故事样。
”
余渝：“……”
韧带已经好痛！
他气呼呼拉上窗帘！
廖初：“？？？”
下意识低头看手机，7:35，不算特早吧？
这就是老食客和新食客区别。
经常来廖记餐馆人都知道，老板每天都会推出特色饭菜。
尤其是早餐，几乎每天都不样。
特早，就是特色早餐意思。
无数平凡人重复着平凡事，可若细细去看时，平凡中又透着那
点儿不平凡。
就像世上没有完全相同两片叶子，每天也都是新开始。
今天早上特色早点是豆角焖面。
廖初用是今年自己晒好干豆角，比起鲜豆角，更有番时光沉淀风味。
焖面算是北方比较常见种家常饭，尤其流行在西北和中部地区。
难道老板家里养狗？
好像昨天那个叫倩倩小姑娘也这喊来着。
那应该是只挺可爱小狗吧！
不过等正式开工之后，他们就顾不上瞎想。
多少人眼巴巴等着呢！
biu下，河水结冰！
biubiu几下，冰封千里！
艾莎公主后劲十足，第二天早上，廖初就是在“莱特狗”立体环绕声中来到餐馆。
他脑海中竟然也在回荡这段旋律！
回忆起昨晚梦境，廖初忍不住用力捏捏眉心，心如死灰。
而与童年不同是，如今他们也有自己“芝麻开门”。
而新客人呢，往往比较忐忑，坐下之后就开始研究菜单。
而每当这个时候，老客人们看向他们目光中，就会带着种诡异优越感：
嘿嘿，又是菜鸟……
他们可是身经百战老鸟啦！
几秒种后，余老师回条微信：
“看你动画片去！”
隔着屏幕，好像都能看到这人磨牙。
廖初笑几声，然后迅速陷入沉默。
他真要去看动画片吗？
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