但两人
性格和行为方式天差地别。
简单来说，廖初直来直去，甚至有点固执，不喜欢跟人耍心眼，做是正经买卖，多少流水
目
然。
通俗来讲，就是有底线，比较正派。
但黄烈不样。
他底线弹性很大，行事有点邪气，除明面上投资和猎头生意之外，还很喜欢在灰色地带蹦跶。
当妈就是用副皮囊保障自己下半辈子和儿子高起点，于是她也就这
传授给儿子。
小少爷想得特别开，现在最大爱好就是认识各路富婆和漂亮姐姐，软饭硬吃……
他们倒是保养得不亦乐乎，就是苦喜欢刺激口味黄烈……
笨手笨脚洗菜时，就听廖初忽然来句：
“钱要紧，命也要紧。”
就连向挑剔姬总，吃过之后，也是半晌回不过神来。
满脑子就个想法：
原来，还真能更好吃啊！
就为这口板鸭，李老爷子也匆匆结束寻根之旅，带着时尚老boy飞回来……
廖初刚把板鸭拿出来，黄烈就飞快地扯条肉吃。
但如果说起三套鸭，往往会生出“哦，原来是那个”感慨。
原本套鸭是清代厨师们发明菜肴，以肥嫩鲜鸭子和板鸭嵌套。
后来扬州厨师在此基础上进行改良，如今比较常见和流行，是以家鸭、野鸭和鸽子嵌套三套鸭。
但来这个时节野鸭不肥，二来时代变，现在许多品种都是保护动物。
除非想吃牢饭，不然还是不碰为妙。
战斗力后，黄先生很明智地将这个念头提前扼杀在脑海中。
大菜单已经定好，但因为又多个黄烈，势必要加菜。
廖初翻看下冰箱，决定多做个小炒肉。
简单，下饭，百搭。
主菜是套鸭。
赚确实多，但风险也高。
就像这次案例，处理得好有现在结果，若处理得不好，保不齐现在就丢到哪儿
黄烈微怔，用湿淋淋手搂着他脖子晃晃，“担心爸爸？”
廖初举起菜刀。
黄烈瞬间乖巧。
这个话题貌似就这岔过去，不过两人个说，个听。
在场四个成年人，厨房这俩事业心是最重。
浓烈咸香瞬间唤醒沉寂已久味蕾，他边吃边流口水，“真香！”
那私生子娘儿俩虽然不太聪明，但贵在有自知之明。
或者说，太有自知之明。
那小少爷才二十岁年纪，就已经跟着亲妈学保养，整天饮食各种清淡。
用他们话说就是：“没本事不要紧，有副好皮囊，怎也能混饭碗吃……”
寥寥几种能入口，也大多是半家养，跟纯粹家鸭没有本质区别，倒不如不折腾。
前段时间廖初做不少板鸭，口感劲道，滋味醇厚，销量十分不错。
他还特意定制许多保温箱，同步上线网购渠道。
空口吃板鸭，已经足够美味。
但把它跟鲜鸭子起炖，竟又轻而易举地突破人想象，将美味拔到另种高度。
前段时间他做鸭子特别多，供货商还特意帮忙弄高邮麻鸭，正是做套鸭必不可少食材。
原本廖初还想炖乳鸽，如今看，套鸭正好。
江南带，堪称鸭子们人间炼狱：
没有只鸭子能活着走出来。
单独说起“套鸭”，可能许多人觉得陌生。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
