原本余渝还对自己要喝粥而满腹怨气，可吃
几片宝肚后，不知不觉就把自己哄好。
因为过油，表皮上多
层油酥喷香
薄膜，慢慢咬下去，还能听见细微碎裂和拉扯声呢。
老卤汤就像位身经百战勇士，长年累月反复熬煮，里面不知融合多少山珍海味精华。
用食客们话说：随便煮块鞋底也好吃啊！
更何况还是硬货呢？
等煮熟之后，再过遍油。
这样口感更丰富，外表也更好看。
有人图省事，口气塞满整只猪肚，然后压扁。
味道不错，但不够好看。
廖初用是市面上更受推崇造型：
虽然昨晚几乎没睡，但廖老板今天还是精神百倍，大清早就起来折腾美食。
今天中午就有道很费工夫特色菜：罗汉宝肚。
这道菜里“肚”是猪肚。
以猪肚做容器，向内塞入预先腌制好猪肉等馅儿。
因为外形酷似传统雕刻中罗汉们圆滚滚肚皮，因此而得名。
廖初这才把她放下来，又亲眼看着小姑娘蹑手蹑脚搂着余渝腰蹭蹭。
“嘻嘻……”
鱼鱼老师搬过来之后，身上味道就变得好像舅舅哦！
廖初很快把小家伙挤开，大大方方揽着余渝腰，“没事吧？”
余渝磨牙瞪他：
腰酸腿软，当时他还不信。
但是现在……
不行，他定要健身，要是天天这样话，定会死！
推门出去时，就见始作俑者正带着外甥女在厨房忙活。
听见动静廖初和果果抬头，“起来？”
里面馅儿早就煮得入透味儿，口下去，劲道弹牙猪肉间杂着鲜美菌子，盐津津香喷喷，就粥最好。
时饭毕，余渝和果果都捧着肚皮瘫在椅子上，口中喃喃有声：
“
还能再吃……”
只猪肚切两半，就成两只小口袋。
将那口袋塞得圆滚滚，竹签子别住口，也不必压平弄扁，就这
切成厚片，视觉上更好看。
做好罗汉宝肚呈现出漂亮金棕色，肚皮里满满当当都是好料，活像只球形大火腿。
猪肚，猪肉，菌子……单独样挑出来就够做道大菜。
如今被并到处，自然没有不好吃道理。
做好后，蒸煮炸煎都可以。
余渝听就笑，“又是佛跳墙，又是罗汉肚，得亏不信佛。”
道菜经不同人手做出来，就有不同滋味。
尤其是这类多种食材综合而成，更方便厨师们根据手头材料和饮食习惯进行适当增减。
廖初本来就挺喜欢琢磨菜单，就在原本基础上，又加点野生菌子，然后用自己店里老卤汤煮。
有没有事，你不知道？
廖初轻笑出声，低头亲口，“沙发比较软，先去坐会儿，等下就能吃。”
说到吃，余渝就顾不上羞耻，肚子里立刻呜哩哇啦叫起来。
饿死！
他早饭直接睡过去！
果果吧嗒吧嗒跑过来，嘻嘻笑道：“鱼鱼老师也是懒虫。”
余渝抬头看，吓跳：
十点？！
果果刚要习惯性往余渝身上扑，就被自家舅舅从后面提起来，“你是大姑娘，不可以这冒冒失失。”
果果在半空中蹬着两条腿儿，委屈巴巴，“那，那轻轻嘛！”
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