食肆老板也是啧啧称赞:“鸭蛋硕大,倒是真不错。不知是怎个价格?”
“市价。”三文钱个,五文钱两个。
这些年城里松花蛋还是算为个普遍吃食,做法也是不少,能做粥,煮汤,凉拌,食肆里经常也会备着。制作松花蛋方法也算不得难,很多小食肆都会自己做些。
但是这东西也不好定量,做多
但因是香料和药材直接糅制而成,用料繁多,制作程序冗杂,价格也就水涨船高,光是成本价个牙香筹制成都要花费上百文,再放到铺子上卖更是价格让人咂舌。
张放远在铺子上卖价格是六百文个,价格翻倍赚,他就是把这东西当贵重物卖,也不指着迅速卖出许多,制作个出来工序复杂工期本就长,卖贵寻常人自是不必买,筛去平头老百姓,针对着富户卖,倒是也很有些人买账。
自从牙香筹开卖以后,宋永每回都会来拿不少量,张放远连城里商户都不曾供货,但却给宋永,则是常来常往做生意有些情分在,二则宋永在别地方做生意碍不着他道。
“别倒都有,只是牙香筹还得去堂子催催,多备些,仓库里本就没多少货。”
伙计点点头:“这就去。”
,伙计自是千恩万谢,做事也越发麻利。
“东家,昨日宋老板捎信儿来。”
张放远闻言接过信函,许禾扫眼,他认不得几个字,只等着张放远看完以后告诉他信件内容。
“宋永信里说今年入秋就要来泗阳,到时候来咱们铺子拿货,还是老样子。”
三箱刷牙子,三箱牙粉,半箱牙香筹。
张放远看着时辰也不早,隔壁酒楼都开门,先时两户关系就不好,张放远和许禾都默契都没有上他们家去推销,带着东西先去城北。
城里张放远认识不少商户,先时吃酒时候他便提过嘴要带些土特产来给做食肆生意商户看看,这朝上门倒是也有些说辞,不会显得突兀失礼。
“都是村里粮食养家禽下蛋做,鸭蛋个头可大。”
许禾把早就洗干净土泥松花蛋取出来,剥开给食肆老板看。
质好松花蛋,蛋清凝固软弹饱满,蛋身上还有纹路清晰松花图案,像能工巧匠雕刻般,甚是漂亮,剥开蛋清不粘蛋壳儿,整颗蛋晶莹完整。
每年宋永来拿两回货,但是却每次都拿不少,算是他们家大主顾。
而今城里刷牙子牙粉已经卖不起多高价格,价钱降再降,逐渐是消磨当初刚问世时惊艳,慢慢变成件简单洗漱用物。
张放远早知道会是这般结果,也并未失望,价格降低有价格降低好处,平头老百姓都用起,倒是客人更广泛些,且这两年过去,城里人大多都养成刷牙子洗牙习惯,谁家不用反倒是被人笑话不知洁净,很便宜他们这些做这行当商户。
现在玲珑铺子能稳固着生意,则是靠给人供货,二则是有名贵牙香筹。
这牙香筹是刷牙子和牙粉结合,取用香料和药材结合所制成,形似刷牙子,但是比刷牙子精巧小很多,素日可用香囊般大小布袋装置挂于腰间,用饭过后就可直接取出来洁牙,每次用完清水洗干净,可以重复多次使用,甚是便捷。
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