粮食虽然不多点,但确很能笼络雇农心,交粮食时候根本不用庄子管事去问,倒是雇农主动前来交涉。
初却土地收入,赏下两个盐行个月也能挣上两百两,朝廷垄断行业才是正在赚钱行当。
瞧着手上田产生意和所有靠着自己有生意进账足够维持开销且还有剩余,他也宽不少心,眼下总算是再不必靠小乔补贴家用,农奴翻身把歌唱。
他合上账本,偏头便见着窗子外头人正够着手在摘树上桂花,他笑笑,索性便撑着手肘看着温煦阳光下人。
许是感受到炽烈目光,乔鹤枝转过身,见方俞正在书房前偷笑,他道:“不过来帮,反而在那儿躲闲看热闹,还想不想吃桂花大米糕。”
新丧后庭前移植种两树金桂,初种时叶子枯黄总要掉,夏时乔鹤枝每日着人浇着水,今年入秋后树竟然举活过来,叶子葱绿,竟然满树花香。
乔鹤枝端着个密编小筲箕将桂花摘下,金桂芬芳馥郁且开多,他打算把花收集起来做点桂花大米糕,到时候把桂花做成桂花酱,再用长糯米和葡萄干做,味道定然极好。
去年家里没有种植桂花树,本想用桂花想酿点酒,但是桂花开正当季时候家里事多忙碌,等闲下时外头桂花都已经卖尽,伶仃还剩下品质又不好,今年入秋见桂花飘香,他头件事便是摘桂花。
方俞正在书房里理今年秋收账目,去年秋收四十七亩地,乡试中举后又得赏五十亩,再加上给乔鹤枝入士籍后买五十亩地相赠,两人土地加起来便足有百四十七亩。
守孝头年里不能任职又不能出去读书,宴请只去三两人小聚,家中饮食也切从简,他时间下子变得十分充裕,于是着手便把家里土地田产给好好经营起来。
“吃,如何不吃。”
乔鹤枝看着笑意盈盈人,眼见着筲箕里桂花已经不少,便将筲箕交给丝雨,他朝书房走去:“且在此躲懒吧,过两日就该得去书院报道。”
“真没躲懒,才瞧完账簿。”方俞笑声又悠悠叹口气:“年眨眼即过,难怪人言道韶华易逝去。”
说着方俞又轻轻将落在乔鹤枝
年前所有土地都招雇农,又着手在自家土地上修处小庄子,来方便管理雇农,二来秋收也好收粮食,三来庄子上还能养些鸡鸭牲禽。
今年鸡鸭鹅长大后便开始产蛋,宅子里吃不少鲜蛋,蛋产多就又做咸蛋皮蛋等农产品,售卖倒是还卖少,不过用做礼品赠人还挺有用处。
举人两百亩地内不必缴纳赋税,外在今年算是个小丰年,庄子上把账本递上来,方俞算盘打,发现今年净盈利四百余两。其实毛利是远不止这些,只不过今年养牲禽又刨鱼塘放鱼苗等系投入百余两,修建庄子又用八十余两。
建造庄子远不止这个价,但是人工没有花钱,全部都是雇农家里来劳动力帮忙修建房子,只不过建房木材和瓦需要自行出钱。
虽说雇农帮助东家做事是理所当然,但为鼓励自家雇农更积极效力东家,此次收庄稼时候他按照每户雇农种植土地多少和收成情况来看,在原基础分成上再给点粮食作为奖赏。
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