路神:“不错。”
慕野又给辛苦录制节目组工作人员也试做各种饮品,彻底熟练饮品区业务。
营业组工作准备完毕。
宋见初又去厨房,看见后厨组三人正聚在汤锅前交谈,过去问:“有什问题吗?”
白星宇手叉着腰,皱眉说:“昨天用是店里原来汤锅,好像拿错锅。”
这次店长满意点头:“可以。”
宋见初通过后厨上餐小窗口向里面问:“你们要喝咖啡吗?”
后厨组正手忙脚乱,正式营业前准备工作意外多,三个人从进去开始刻没闲下来过,每个人都已经忙出头汗。
白星宇:“要加冰。”
裴时年:“也要加冰,多冰!”
【啊啊啊!!制服妖孽好帅!!!】
【隔着屏幕为什还会脸红】
【天啊,好像在拍广告】
宋见初走近停下,点下头:“要热美式。”
慕野在杯子里倒好咖啡递过去,观察着面前人表情。
店长挨个岗位巡查准备工作进度。
宋见初先检查营业组准备工作。
昨晚研究经营策略时,他发现旅行APP上有关于“李奶奶美食店”评价。
登山客们评价说:
【土豆泥拌饭绝!好吃又管饱,就是这家店只卖水,没什补充糖分和热量饮料,大家上山记得自己背热饮。】
节目组工作人员结束早餐时间,录制继续。
因为是第天正式营业,全体店员八点就换好制服,提前开始做营业前准备。
后厨三人组换上厨师制服,主厨是黑色制服,两位助厨都是白色制服。
营业组两人换上制服衬衫西裤和皮鞋,服务生腰上系咖色围裙。
【啊啊啊啊啊啊男神打工团!!】
“那个锅漏,裂缝在锅底,完全看不出来。”裴时年无奈又好笑地说:“刚才把汤倒进新锅,发现昨晚大锅汤就剩半不到。”
【哈哈哈哈哈哈哈】
【不知
路深:“加冰。”
慕野打开冰柜,往三个透明玻璃杯里加入冰块,把煮好咖啡倒进加入冰块杯子里,把杯子放在托盘上从小窗口送进去。
三只手依次过来匆匆拿走杯子。
裴时年:“好喝喜欢!”
白星宇:“好喝。”
【妖孽眼神,怎有点小紧张】
【哈哈哈新人店员紧张蹲领导评价】
宋见初喝口,细品几秒,抬眼说:“还不错,稍微有点淡,咖啡粉可以再多放些。”
慕野微微勾唇,说:“好。”
又按照资深咖啡达人意见重新做壶。
【拌饭超级好吃!如果店里有卖热巧克力或者咖啡就更完美!】
【店面有点小旧,但拌饭味道级棒!店外就是绝美云海景观,如果能有地方坐着喝东西看风景就更好!】
所以餐厅改建时宋见初向设计师要求设计饮品调制区,营业组还要负责饮品制作。
慕野正在用机器磨咖啡豆,把磨好咖啡粉倒入咖啡机,双手撑着台面等待。
听见脚步声,慕野转头,温和笑问:“很少自己做咖啡,店长可以帮忙尝下吗?”
【恭喜上班!!!】
【开张大吉!!!】
【夜,bao富!!!】
【臭宝加油!!给妈妈冲!!!】
按照昨晚分工,所有员工开始各自忙碌。
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