口咬下去,各种食材在口中混合,又咸又香,偶尔还能咬到脆脆猪油渣,味道层次十足,爽口至极。
就算是安安这个小姑娘,个人也能吃掉小半个。剩下那大半个,自然由陆平负责解决,他这个年纪正长身体,他还想多吃点东西,多蹿高些呢,就算不比沈雨泽高,至少也不能比他矮太多吧?
陆平埋头苦吃时,沈雨泽倒是还有闲心,可以边吃边陪陆妈妈说话。
早先时候,食饼筒是椒江当地端午节才吃食物,不过近些年很多早餐摊子上也能见到。因为食饼筒和嵌糕内馅儿差不多,只是饼皮不样,陆妈妈最近考虑在三轮车上再支口烙锅,边卖食饼筒、边卖嵌糕,也算多份收入。
沈雨泽连连点头:“阿姨您手艺这好,生意肯定兴隆。”
泽声音,出来招呼他:“小沈,你吃早饭吗,要不要跟们起随便吃点?……哎呀,小沈你今天穿好帅哦!”
沈雨泽惯会在长辈而前装模作样,他谦逊地点点头:“谢谢陆阿姨,打扰。”
他跟在陆妈妈身后回到楼堂屋,家里圆形餐桌旁已经摆四把椅子,安安个子矮,够不到桌子,干脆跪在椅子上用勺子挖着碗里鸡蛋羹,见到熟悉沈哥哥,她开心地咧开嘴,结果忽然想起自己刚刚掉牙,说话漏风,小姑娘又赶忙羞涩地抿起嘴唇,悄悄遮住自己牙齿。
陆爸爸见到沈雨泽身上西装时,露出惊讶神色,他普通话说不好,但还是伸出大拇指,努力用椒普味普通话对沈雨泽表示肯定。
沈雨泽问陆平:“叔叔这是夸帅吗?”
陆妈妈被他哄得喜笑颜开,忙着给他挑菜,让他再多吃些。
陆平在旁边看得心惊胆战,生怕沈雨泽不注意,就会有菜汤滴落在他那套看就价值不菲西装上。但他低估沈雨泽餐桌礼仪,那大只食饼筒吃完,沈雨泽除指尖上沾点油以外,身上干干净净,衣服连个褶皱都没有。
陆平再低头看看自己……嗯……幸亏他身上睡衣该洗,否则落这多菜汤,肯定要被妈妈柴。
吃过早饭,陆平回屋换衣服。今天沈雨泽穿得这帅,他作为他朋友,也不能太拉胯呀!于是陆平翻箱倒柜,把几套衣服试又试,最终他翻出套今年过年时妈妈给
“他是说你‘龙’。”陆平从旁边拖把折叠椅给沈雨泽,让他坐在自己身边,“就是‘潮’‘厉害’‘牛x’意思。”
两人闲聊着,陆平又拿出套餐具,放到沈雨泽而前:“你来正巧,妈今天做食饼筒,北方应该有差不多东西吧?”
这段时间生意不太好,昨天赶集还剩下些食材,陆妈妈就把剩下肉、菜重新加工下,做成食饼筒馅儿。
椒江当地食饼筒,其实和北方春饼差不多。张用而摊成薄薄饼皮,五六样各种炒菜,素有土豆、胡萝卜、洋葱、豆芽,荤有茭白肉丝、炼好猪油渣碎、虾皮圆白菜粉丝,当然,必不可少就是陆家秘制卤肉与香肠。
摊好饼皮又薄又韧,按照各自口味,把热气腾腾炒菜在饼里头尾摆整齐,两头叠仔细卷好,不用再抹其他调味料,这只分量十足、口味复杂食饼筒就裹好。
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