陆平手里桔子也烤好。不过烤桔子不用那样讲究,不用总是翻动,桔子皮厚,即
火焰滚烫,陆平颇有耐心,小心转动着签子,让柿子受热均匀。原本还有些硬柿子在火舌舔舐下逐渐变得柔软,仿佛是团将化未化果冻,勾引着食客们去品尝。
不过几分钟光景,柿子外面那层薄薄皮忽然颤,直接崩裂,露出里面满是汁水果肉。随着表皮开裂,柿子甜香毫无保留肆散而出。
“烤好!”陆平大喜,烤好第只柿子他直接送到沈雨泽面前,催促他,“你快尝尝,特别甜!不过你要小心些,这个可烫。”
沈雨泽接过那只烤柿,仔细观察起它。他以前不是没吃过烤熟水果,在西餐里,经常用水果做各种派,比如苹果派、樱桃派、柿子派,但这直接把柿子放在明火上烤,他还是第次见。
长柿外表皮非常薄,好似层薄膜,现在已经完全翘起来。他仔细撕掉最外层皮,谨慎地咬下第口——瞬间,他整个口腔都被股霸道甜味占据!
”
沈雨泽侧头望向身旁男孩,那些跳舞火光给他镀上层漂亮暖橙色,显得暧昧而温柔。沈雨泽轻声附和:“嗯,确实要循序渐进,不能心急。”
温暖火苗在晚霞里摇曳,偶尔发出噼啪声响。在这个凉风习习夜晚,带来阵久违暖意。
陆平起身,去桌子那里取些食材过来。他们有篝火,最适合烤红薯和土豆。他用树枝在堆起篝火下面挖个小坑,把红薯和土豆浅浅埋进去,等着它们被篝火温度烘熟。
除此之外,他还拿回来两种水果——柿子和桔子。
好烫,好甜,好香!
那甜味完全不讲道理,好似颗甜蜜炸-弹,在沈雨泽最没有准备那刻,直接在他舌尖上爆炸。软软果肉轻轻吮,便化为汁水,强行淌进喉咙里。而且在甜味褪去后,并没有普通柿子回涩。
从头到尾,只有浓得化不开甜。
看到沈雨泽讶异表情,陆平得意地笑:“怎样,推荐东西就没有不好吃吧?”
他们本地长柿是最合适烤品种,据说别地方柿子皮都很厚,即使烤,也只会越烤越涩,不像长柿烤完之后更水润。
十月也是柿子结果季节。柿子树高大,而且结果极多,只要在门前栽上两棵,就够家人吃冬天。守林人小院子前也种颗柿子树,收满满筐。
椒江本地柿子不论从个头还是形状上来看,都和帝都完全不同。帝都柿子都是“磨盘柿”,每个柿子比手掌都大,身材矮胖,沉甸甸压着坠手,在整个果实侧面有圈显眼辙痕,首尾相连,像是把柿子横着分为二,仿佛磨盘样。而椒江这边柿子都是本地“长柿”,个头小巧,呈枣核型,色泽更偏红些。
沈雨泽本来以为,陆平拿来柿子和桔子是要直接吃,却没想到陆平居然用铁签子把它们串起来,然后直接举到篝火上烤!
沈雨泽受到震撼不亚于第次吃到肉汤圆和甜豆花:“……柿子和桔子还能烤?”
“对啊,你们那边不吃烤柿子吗?”陆平晃晃手里签子,“烤柿烤柿,这可是个好彩头,多吃几个才能逢考必过!”
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