“今天先不吃。”陆妈妈摇头,“擂圆是明天早上吃,冬至当天吃才能讨个好彩头。”
陆平早就饿肚子咕咕叫,听这话赶忙问:“那今晚吃什?”
般来讲,冬至当天吃“九大碗”(有些地方吃八大碗),前天晚饭就会吃得简单些。不过就算只是
“嗯。”沈雨泽弯腰抱起她,“还是第次‘做冬至’,安安能给讲讲你们这里习惯吗?”
小姑娘正愁没话题和沈哥哥聊呢,沈雨泽问她什,她就噼里啪啦都讲出来。北岸比南岸更加重视冬至,讲究很多,每年祭冬礼对于成年人来说很繁琐,但对于小孩子而言,是难得可以放鞭炮、吃冬至圆好日子。
没错,在椒江做冬至不吃饺子,而是要吃“冬至圆”。
椒江人爱吃各种糯叽叽食物,冬至圆就是种由糯米做成糯叽叽圆子。椒江虽然是做小城,但是东西南北习俗各不相同,就连这冬至圆也各有各模样。
同样是糯米做,有颗颗小如豆,煮熟后加猪油、蔬菜与海鲜爆炒,做成道菜;有只只大如拳,里面包裹着由豆腐干、香菇、冬笋、萝卜、猪肉拌好馅料,上锅蒸熟;还有种被称为擂圆,大小如同乒乓球,煮熟后,需要在炒好红糖粉与黄豆粉里滚上几圈,让周身沾满糖粉……
于是两人只能下车,沈雨泽让司机回南岸,明天晚上再来接他,然后就跟着陆平起步行走过去。
他们走到陆家门口时,正巧遇到位大娘从陆家出来,她左手提着袋子东西,右手拿着钱,要往陆妈妈怀里塞。
陆妈妈不肯收钱:“不用不用,都是邻居,冬至互相帮忙也是应该!”
那位大娘和陆妈妈又推来推去好会儿,见陆妈妈实在不肯收钱,只能道无数声谢才离开。
临走前,她还笑眯眯地冲陆平打招呼:“平平,你放学?这是你同学吗?长得还蛮俊!”
安安最爱吃就是最后种甜甜蜜蜜擂圆啦。
“行,你口水都快流下来。”陆平看不过去,把安安从沈雨泽怀里抱过来。
安安不好意思地擦擦嘴角,果然摸到湿漉漉口水。
刚才那位登门大娘是来她家借糯米粉,她家糯米粉受潮不能用,商店又早早关门,只能来陆家求助。谁不知道陆家做嵌糕生意,家里最不缺就是各类粳米、糯米,陆妈妈没有要钱,给她家盛满满口袋。
沈雨泽很感兴趣地问:“所以今天晚上就要吃擂圆吗?”
陆平向她问好,指着沈雨泽为她介绍:“他是北方人,怕他个人做冬至太寂寞,就把他领回家。”
“好很呀。”大娘转向沈雨泽,用很艰难普通话告诉他,“陆家冬至圆是镇上做得最好,小同学,你有口服!”
为即将到来冬至,今天陆爸陆妈都没有出摊,在家又是打扫卫生又是准备第二日祭祖饭,忙得不可开交。因为陆家有自己小院,所以祭祖桌子没有像其他家样摆在马路上,而是摆在院子里。
安安正拿着块小方巾仔仔细细擦着供果,见沈雨泽来,她眼前亮,立刻甜甜地奔过来。
“沈哥哥!”小姑娘抱住他腰,撒娇,“哥哥说,你要和们家起做冬至是吗?”
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