“兰香，你咋地刚刚没好好表现呢！”
赵兰香嚼着米饭
动作有些迟钝，诧异地问：
这次工程除
村民都参与之外，z.府还包
支工程队，负责挖沟渠。
大家都干劲儿十足，毕竟他们对这种把水由上往下放，次第灌溉水田方法稀奇极，听外地人提起时候，那脸懵逼表情别提多羡慕人家！轮到干活时候，平时些惯爱偷懒人也不敢放肆。
赵兰香看见蒋丽也破天荒地勤奋些，不像平时那
懒惰娇气。赵兰香觉得蒋丽可不是那种容易受周围人影响人，当她把碎石头运下去时候，看见群干事模样人，才有些明悟。
赵兰香虽然吃饱早餐才来干活，但力气毕竟小，干半天人就挨不住。走每步路都跟背着大山似沉重，她走着走着突然走不动，只装点点碎石料小推车，带着人往下滑。
只强健手在后边稳稳地握住推车，赵兰香转过头去看，是贺大姐。
做起来也麻烦很多。
锅贴要达到那种软脆又嫩酥，同时又要包得住馅，这就既要求它皮足够软，又要足够韧。太软兜不住馅，皮容易破；太硬也就没有那种软酥脆美妙体验。所以赵兰香和两团面，团烫水和面，团冷水面，烫水面软和，冷水面韧弹，最后揉成股。
她包好大饺子放到锅里炸，炸得金黄，边炸边浇蛋液，刷上猪油。木耳、山蘑菇、豆皮儿、竹笋揉成馅料，交织成种不可思议组合，各种山珍鲜味浸入猪油汤汁里，鲜极，也香极。
猪油香味夹杂着锅贴本身香气溢出来，把守在柴房外两个男人都勾得精神起来，铁柱期待地咽咽口水，闻起来这香，吃起来肯定好吃。
赵兰香把热腾腾锅贴端出去，每人三只，她自己吃只就够够饱。
她笑眯眯地摸摸赵兰香头，双手有力地把车运到废石堆里。她打着手势说：“你累，去休息。”
“
帮你干。”
赵兰香也没有勉强自己，取水壶给自己补充水分盐分。她转头，看见蒋丽仍在坚持地干着活，提着头点点地刨着土，她穿着浅红色短袖被汗水打湿，白花花层盐渍晒脱出来。
赵兰香到底是有些刮目相看。
不过打脸很快又来，中午大伙干完活后，聚在块吃自己从家里带来便当。周家珍坐在树下石头上乘凉，享受地吹着凉凉山风，边吃边跟赵兰香咬耳朵。
梁铁柱咬口，入口软脆，煎得外焦内嫩，口感棒极。再咬口，锅贴包裹着那股浓郁鲜美菜汁就流出来，带着各种山珍鲜美香咸滋味，又烫又热，令铁柱嘶嘶地抽气。太好吃，皮儿被炸得酥酥软软口感令他忍不住眯起眼睛，连同被烫到微微刺痛也变得享受。
好吃得让人恨不得整只吞下，又不舍得狼吞虎咽，最后还是老老实实地口口地尝起来。
贺松柏也享受地眯起眼睛，慢吞吞地啃完三只锅贴。
赵兰香回房里取出十块钱交给梁铁柱，铁柱找补三块六毛给她，肚子饱饱、脸满足地骑着他大金鹿离开。
天空初绽晨光，赵兰香吃饱回房间歇息会，很快就投入紧张劳动中。
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