赵兰香这个决定没有人反对,索性是平白飞来笔“横财”,今天确实算是个特殊日子,劫后重生险迫感催生股极度饿意。
他们全都没吃午饭,又透支比往日更多精神。
赵兰香手脚麻利地把母鸡收拾掉,这个年代母鸡是从小被喂着菜叶虫子混着米糠长大,是真正农家土鸡。肉质紧密又肥嫩,开膛破肚之后下水清洗能洗出盆油来。
板栗下水煮四五分钟,能徒手剥开壳,掰成两瓣。鸡肉拆出大骨,下水焯,白酒葱姜花椒八角冰糖煸炒至肉皮泛出黄红色。盛起来移到砂锅,加水没过鸡肉,加入板栗。小灶中火舔着砂锅底,水咕噜咕噜地泛起泡泡,吸干板栗和鸡肉里精华,香浓诱人。
午
这三只鸡到来,把他们紧绷心情冲淡丝。对于贺大姐来说,忽然多出来这两只鸡无疑于从天而降惊喜,怎都不敢想象。她先前哪里知道她那个“侥幸逃生”弟弟,实际是去做件英雄大事?
对于顾工来说,它是道很美味菜,这活泼乱跳鸡在他眼里跟嘴里肉没啥两样。
他琢磨着究竟是杀好点呢,还是养着每天吃只鸡蛋好点。从营养角度来看,后者好像更好些。但他已经很久很久没吃过口鸡肉。然而吃完这顿意味着下顿就没着落,他苦大仇深地盯着母鸡发愁。
赵兰香把鸡拎起来,锤定音道:“今天大家都很不容易,做顿好吃犒劳犒劳你们,压压惊。”
今天她心脏仿佛坐回云霄飞车似,吓得心脏都跳停好几次。
”队大队长贺来福顿顿,挠头说:“也不能落下。”
于是他去大队里养鸡棚捉两只鸡,递只给顾工,另外只给贺松柏。
“拿着好好补补身体!”
“代表党和人民感谢你们!”
读过书人就是有文化,说起话来令人心里感到熨帖。起码让另外两个被选择性“忽略”功臣,心里都很好受。
她在庆幸她给顾怀瑾送饭这个决定,也许今天偷懒落下顾怀瑾这顿饭,或是偷懒晚点再做饭,不仅她男人,连她认识、不认识很多人都要丧命在山上。
命运齿轮总是循规蹈矩地按着痕迹咬合,上辈子贺松柏依旧健健康康地活到六十多岁,他逃过这场劫难。
这辈子是她代替他给顾工送这顿饭,通报这个消息,错漏出在她身上,她会后悔得肠子都青。她知道今天这个结果虽然惨烈,但已经算是尽力之下能得到最好结果。
她把三只鸡都捉过来,看眼鸡屁股,又摸摸鸡翅膀鸡脚,仔细地挑只骨架小、又肥肉又嫩母鸡出来。心里迅速划过家里存粮,她想起铁柱前些天给她捎来袋板栗。
道红烧板栗鸡浮现于她心中。
其他社员手上还拎三只鸡,贺来福说:“们要去探望大力,就不在这磨嘴皮子,先走。”
贺家姐弟很感激地送走村里这两位干事。
顾工得到那只老母鸡咯咯地上下扑棱个不停,双脚着地,泡新鲜黄绿色鸡屎拉到他草堆里。
他面带窘迫地盯着这只鸡,说:“养这只鸡好像也没啥用……”
他顿顿说:“说起来好久没吃过鸡肉。”
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