“无名鬼”嘿嘿
笑，老头这是考他呢啊，“猪肉呗，还能是什
肉。”
“不是。”老头纠正：“是周殷肉。”
他板眼地朝着“无名鬼”介绍：“在
们这里，杀猪都在晚上，每宰杀只，便在猪皮上写上周殷二字，这不是猪肉，是周殷肉，周殷肉！”
“好好好，周殷肉，”无名鬼笑呵呵地应承，看这老头就知道他是很想深谈
样子，追问：“那这周殷得是个大坏蛋吧，他干
什坏事啊让您这恨他？”
“他杀！”
鬼怪们凌空抓取包子上热气，争先恐后，抟而食之。
锅休战，吃饱散去，没吃饱便靠在墙角，等下锅。
棕色胡茬爬满伙夫脸颊和下巴，雪白面团在他粗壮双手下逐渐变得柔软有弹性，无名鬼守在街边，边赶猫，边欣赏伙夫包包子英姿。
鬼魂不怕动物，毕竟很多动物都像活人样不灵敏，像是狗，但是猫不行，猫会看到他们，会炸毛，尤其是黑猫。
旦活人看见黑猫炸毛，伙夫为避忌讳开店也只开半日，那蒸包子分量便也跟着少，无名小鬼自报奋勇担当重要使命：赶猫。这日，天还没有擦亮，他尽职尽责地站在街口眼观六路，耳听八方，此时，缕摇摇晃晃老鬼魂颤悠过来，腿脚不利落地倚在包子铺外。
来，便不知今夕何夕，两千七百三十四日夜？还是两千三百三十四日夜？最后，他破罐破摔，不记。
他路穿过辽阔戈壁，穿过肥沃却没有人居住死城废墟，道路旁他看见累累尸骨，最多是羊骨，但也有马骨，牛骨，狼骨……
谢天谢地，没有人骨。
人虽无情，还是愿意为同类选处坟茔入土为安，逐渐，土地开始变硬，开始有路，路旁还有招牌、酒幌这些带字东西，泥巴和灰烬覆盖庄稼地里，不再是野草和荆棘，焦黑残垣断瓦也开始有人搬运清理。
鬼魂时常会站在人群旁边认真地听人谈话，知道现在这个国家国号为“顺”，皇帝姓“唐”，战乱持续很多年，现在大仗打完，他们这些人也回家。
老鬼抖起来，气息都被气得乱颤：“他下令杀很多人，你看那边，城外那边，那不是直空闲着不种庄稼，是因为那里是万人坑，死人太多，太多，雨水大年份骨头都要被具具地洗出来，
“你不是本地鬼。”老鬼魂在冷风中打两个冷战。
“无名鬼”大大方方地承认：“对，不是。”
老鬼魂似乎也不是来纠缠他乡贯，唱长腔似又问句：“知道吗？这里包子特别有名。”
“知道。”
“那你知道这是什肉嚒？”
“无名鬼”循着人间官路走，翻过座很高山脊，眼前荡然开，只见宽阔河道冲开条东南向长长河谷，河谷线村庄错落，鬼魂立于塬上，很快便在谷地里发现批自己同类。
无名鬼凑过去：“劳驾，咱们这是要去哪里？”
群鬼扭头，言简意赅：“吃饭。”
“无名鬼”黑洞洞眼眶亮，立刻跟上。
凛冽春日寒风呼啸而过，三折大小小铺面，活客人没见几个，但是死客人已经准备好，六十多空洞洞眼，眼巴巴等着热腾腾包子开锅然后拥而上。
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